成功感觉到了他们的不安。
“两勺辣椒粉，一勺五香，一勺白芝麻，两勺孜然，一勺耗油。一勺番茄酱，一勺蒜蓉。同样的配比，我又做了一个不辣的。”少加辣椒粉就是不辣的。
这时候炸串也好了。
彭弈北依次把串串从油锅里拿出来，用小刷子，涂上不同的酱料，让四位参赛选手以及评委们品尝。
彭弈北露出了恶魔般的笑容。
“这次的炸串，炸什么食材，无所谓，炸多久，你们自己摸索，炸好有涂什么酱料也是你们自己决定。这是民间厨王的舞台，这一关卡，考验的是你们对新菜学习能力以及创新的接受程度。没有一个人的味蕾是一样的，没有一个厨师做出来的菜是一样的。与其让大家评判，你们距离我还差多少不如让大家看到你们的选择，你们的勇气，你们在厨艺上敏锐程度。”
懵逼四人组
“话说这个虽然增加了自主选择的，就在于油炸的火候和配料，也就两个而已。”
比赛四人组不不不不，绝对不止两个
话说从细节要求太多，到细节要求几乎没有彭大厨你这个极端是不是走得太过了
“你们当然也可以完全照着我的配比来。”
只不过彭弈北的炸串，现场的评委已经吃过了。
如果再做一样的，对比实在是太明显了。
所以抉择就交给现场的四位选手了。
现场所有人都觉得彭弈北这个菜太过随便会让参赛选手很为难的时候。
导演和其他两位评委却大家赞赏。
两位知名的美食鉴定专家很是赞赏的点在于。
彭弈北后来说得那些大道理打动了他们。
两位偏文艺的青年美食评审，完全陷入了所有选手，鼓起勇气，披荆斩棘，最后突破自我。吸收了大厨的技巧，结合了自己的技术和惊艳，端上了突破自我的产品
这么一个美好的构思里。
好棒
而导演高兴的是。
这种“没有限定”的规则，可以搞很多花样啊。
选手们选择时候的犹豫。
选错时候的颓废。
灵光一闪时候的亮眼。
翻车再多也不怕，反正这才做起来很快。
哪怕所有的人全部飞出跑道来了一个旋风冲锋龙卷风。最后只要卖相过得去。
剪辑一下，还是很能兜底的。
导演同意了，评委同意了。
主持人看着脸色没刚刚那么难看，但是格外凝重的四位选手
无情的宣布开始。
一说开始。
所有人下意思的跑动了起来。
哪怕时间足够充裕。
抢占先机都是本能。
四个人齐刷刷的跑到了调料区。
没什么可说的，所有调料，全部打包，一人推了一车子走。
这次的选择太过多样，全部带走
两位不是彭厨门下的人，看着红艳艳的辣椒粉，一头雾水。
不认识
怎么办
尝呗。
这是民间厨王比赛又不是民间医王，这是调味料又不是药。
吃呗。
“别啊”可斌白和安宁发现两位动作那么慢，一回头，就看到两位勇士拿个小勺往嘴里塞。
但是他们说得太晚了。
“噗”