如果是平常,厨房中人最多看她一眼,并不会多说什么。但今天偏偏不是平常, 陈嫣身边一个小宫女被打发了过来照看着道莱菔鸭脯羹陈嫣忽然想吃这个, 按照现代食谱定了烹饪方法, 交给堂邑侯府厨房有些不放心, 就让小宫女来看着。
莱菔就是白萝卜, 秦汉时代刚刚由野生蔬菜转为栽培蔬菜,属于有地方常见,有地方还不知道一种食物可别小看古代传播隔离在现代人看来,培育出了一种新、好吃水果蔬菜,推广起来应该很快, 就算不是人人都能很快吃到, 也应该知道这件事才对。
但古代不是这么回事儿想想此时江南还是半开化地带,几个重要城市之外就是山野人地方而已而对于北方统治自然也没有想象中掌上观纹。
一样新鲜蔬菜传播出去, 需要时间不是以年计, 而是以一辈人两辈人这样算
萝卜也算是很早就有食用记录蔬菜了, 诗经就说采葑采菲, 无以下体句子。所谓葑就是芜菁, 所谓菲就是萝卜,不过那时候是野生。
萝卜是个好东西啊至少在汉代,陈嫣觉得别蔬菜都比不上它这一点和陈嫣对苹果定位差不多。世界上什么水果最好吃、最漂亮、最受欢迎,这很难说清楚,大家各有不同评判标准。
但硬要说在汉代生存环境下,哪一种水果最有价值,陈嫣绝对投苹果一票
相比起其他水果,苹果糖分以及其他养分充足,属于很耐饥一种果实。再考虑到苹果收获量,以及耐储存特点。种苹果什么,绝对比其他水果更能保证生存。
是,保证生存,对于这个时代普通平民来说,光是活着已经用尽了力气了。
萝卜也是如此,根部膨胀巨大,收获量大,也能冬储。如果经过晒干或者腌制,则更能存放。事实上,几百年后东汉桓帝在发生饥荒时就号召饥荒地区百姓种植芜菁在很长一段时间内古人都是芜菁和萝卜不分,后来虽然齐民要术中给出了分类,但古人知识传播程度有限,历朝历代依旧有两者不分。
萝卜什么,因为自家已经有了先不说。苹果话,陈嫣可是好好畅想了一番无论是等将来张骞出塞时候搭顺风车,还是自己组织人手去西方,都可以让人好好注意一下此时西方罗马共和国苹果树,想办法带一些种子或者幼苗回来。
此时罗马共和国,苹果栽培已经很成熟了,可能比不上后世各种新品种,但在古代绝对是最好一种水果陈嫣是这样认为。
其实此时华夏大地上也有苹果,也就是传说中林檎不过陈嫣见过一次之后颇有些失望,无论是果实产量、大小还是口感,都差太远了,与其说是苹果,还不如说是沙果。
不过即便如此,这在此时也是一种很不错水果了。陈嫣听少府人说,有流行种植林檎地方,家家户户收林檎、柰这些果实,切片暴晒为果脯,小心收藏起来,也是一种储粮,称之为频婆粮。
频婆也是苹果古称之一。
萝卜鸭肉汤,冬天喝自然是再好不过了,陈嫣让人做这一道羹汤时候也没有多想。但是被派遣来小宫女不能什么都不想啊她原本就是养室里做事宫人,对这种事情最为敏感,一下就察觉到了不对。
喝道“还不住手”
这样说着,眼明手快地拿住了婢女松手腕。可别看小宫女年纪不大,实际上她从小在养室随着庖人做事,许多都是体力活儿,力气是很大。抓住松这样一个在内院侍奉婢女,就仿佛用钳子钳