听都没听过。
沈小甜说“没听过，也是天津小吃么”
馃箅儿的擀成巴掌大四方方的饼，红老大却没把它像之前那么扯开，而是直接下在了油锅里，面饼很快就成了个“小气球”。
趁着它颜色还没变成彻底的金黄，红老大拿着铁夹给它豁开了一道口子，另一只手单手开了个蛋，直接把鸡蛋倒了进去，再用夹子把它往油锅里一戳最后，金灿灿油滋滋的饼里面，就夹了个鸡蛋。
“这个就是鸡蛋果子，我以前在天津跟我那老师父学艺，他家闺女我那个妹子就爱吃鸡蛋果子，我老师父就一次做上两个，一个给他闺女，一个给我。”
把鸡蛋果子用牛皮纸夹着了沈小甜，红老大继续做她的馃箅儿。
“改天您要来，提前打个招呼，我弄块红糖皮，给你做糖果子，天津人也叫糖皮儿，那个也好吃，哄小孩儿，哄一个好一个”
鸡蛋果子里的鸡蛋似乎格外香滑，外脆里软，两种香味儿混在了一起，从喉头下去，胃里一下子就温温地热了起来。
“真的很好吃。”沈小甜对红老大说，她爱酸碱中和反应。
忙碌的女人得意地笑了两声，说
“一边儿人吃东西一个口味，我在这儿说我是正宗的天津煎饼果子，大家都说好吃，可我要是说我这还做正宗的天津嘎巴菜呢他们就会说你做了个什么东西，一开始想过卖糖果子和嘎巴菜，结果我那帮兄弟不是，我找了朋友来试着吃，他们都说煎饼果子更好吃，我就只做了这个，里外一个人，也忙乎得过来。”
总算是油条馃箅儿都炸好了，有几个闻着油香味儿又过来了，红老大三下五除二把他们要的煎饼果子都做好了，油条馃箅儿又用了大半。
沈小甜也吃完了她的那个鸡蛋果子，长出一口气，觉得自己从里到外都是香的。
“红老大”
“别，姐姐你别叫我红老大，我今年二十五，你算着年龄，就叫我越观红，观红，小越，不知道为什么，你一叫我红老大，我就觉得像是我以前老师在叫我，还字正腔圆的。”
沈小甜从善如流“观红。”
“哎姐姐你声音可真甜啊”
“你也别叫我姐姐了，叫我小甜吧。”
越观红回头看了沈小甜一眼，奶奶灰的发色在油烟气里也炫酷，她说“好勒，小甜儿。”
果然，是带着儿化音的。
沈小甜觉得自己今天看见越观红，脑海里没有再想起“古惑仔”的主题曲，大概就是因为她那口不太纯正的天津话一直往自己脑子里灌吧。
毕竟她想象不出来陈浩南啃着煎饼管“山鸡”叫“三鸡儿”。
越观红执意不肯收沈小甜那个鸡蛋果子的钱，沈小甜还是扫码给她把钱留下了，看着越观红那张不高兴之后越发显得凶的脸，沈小甜完全没在怕的。
不就是个鸡蛋果子么，外面看着脆硬，里面都是香软的。
快到饭点儿了，越观红开始为中午要涌来的人流做准备，沈小甜也打算走了。
“谢谢你呀，观红。”
“别忘了，下次提前跟我打个招呼，我给你炸糖果子吃啊小甜儿”
路过菜市场，买了半个西瓜，听着摊主的口音，沈小甜觉得自己可算是从天津回了沽市。
沈小甜打算用这半个西瓜当自己下午的水果。
门被人敲响的时候，那半个西瓜已经被沈小甜掏空了。
“你好。”
沈小甜看着门外站着的几个人，她只认识两个，就是她回来住