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第51章第 51 章(3/4)

    平心而论,这属于特权。

    但是温钧辛苦考科举,不就是为了这份独属于读书人的特权吗这个世道,本就没有公平可言。

    季老爷这边拿到了通过检疫的文书,彻夜联系以前交好的几个朋友,其中包括两家酒楼、一间商行、一家客栈

    没有经历过猪瘟,可能永远不会了解猪肉的珍贵。

    以前的上林县,一斤猪肉也就十五文上下。经历过几个月的猪瘟,则飙升到了五十文,而且有价无市,拿着钱都买不到。

    尤其是近两个月,酒楼的生意基本都是以素菜和鸡鸭等东西为主菜,猪肉是一点影子都看不见。

    可是越是吃不到,越是想吃。能上得了酒楼的客人们,大多不差钱,都眼巴巴等着猪肉有关的菜肴,甚至给酒楼开出了令人浮想联翩的高价,就为了一盘炒猪肉。

    酒楼千万百计到处找猪肉,还是不够,还是少,眼看白花花的银子摆在面前,就是赚不到,都差点气病了。

    现在,不一样。

    季老爷上门,给他们送了一波泼天的及时雨。

    几家店铺二话不说,每家都下单了几头猪,也不还价,一头活猪,价格就按照市面上五十文一斤走。

    要知道,一头猪如果有两百斤,开裆破肚之后,能够用来吃的肉,也就一百二三十斤左右。店铺开出这个价格,已经比市价还要高处一大截

    六家店铺,每家店铺有要两头的,有要三头的,一共卖出十五头猪,一晚上到手一百五十两银子。

    而庄子上,一共养了两千五百头猪。

    并且,这这是第一批猪。季老爷也已经在着手让人挑选合适的母猪,自己培育小猪仔,将来不用额外支出猪仔的费用,也不用再建庄子,成本将会大大降低,利润也会随之增加。

    季老爷只要想想这个前景,就激动得不得了。

    一晚上没睡,又监督着庄子上的长工将猪送去县城,还不觉得困,跑来温钧,和温钧说了这个好消息。

    温钧摸着属于他的五十两银子,勾唇笑了笑,道“岳父,你畅享的美好画面,怕是不行”

    季老爷愣住“为什么”

    “现在是猪瘟之后,猪肉价贵。一旦猪瘟过去,不到两年,市场就会自动平衡,回到十五文一斤的样子。”

    季老爷听着脸色一变,快速地在心里算了一笔账,有些不甘。

    亏他以为,他能靠养猪重新做回上林县首富。

    “当然,也不需要太过失望。”温钧笑盈盈道,“就算猪肉价格恢复,有搧猪法存在,猪肉出栏的时间能够提高一倍,节省三分之一的成本,继续养猪也是一笔很划得来的生意。”

    季老爷皱眉思考,点点头“我知道了,我会趁着这段时间尽快扩大规模,等到市场冷静下来,我再缩减规模。”

    温钧提醒“扩大规模可以,千万不要疏忽了消毒的重要性,生石灰很重要,还有,如果有猪感染了猪瘟”

    “我立刻将它所在的那排猪圈全部就地掩埋。”季老爷艰难地答道,“我心里有数,贤婿,你就放心去考试吧,庄子上的事情我一定好好看着,还有你家,也不要怕,我会帮衬的。”

    温钧挑眉,打量季老爷半响,见他虽然面露心疼,却自有一股决断之心,点点头,满意一笑。

    三日后,温钧和季明珠雇了马车,出发前往码头。

    经过上林县,只见道路两边挤满了行人,热闹至极,不知道在干什么。

    季明珠诧异地挑开帘子,不明所以“怎么这么热闹”

    温钧闻言看了一眼,嗅
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