陈玥将笋和香蕈切成细丝，放到锅里汆了片刻，将这些细丝捞出后放到碗里。
最后一个步骤是将锅里放上猪油，葱姜加上黑胡椒放到锅里翻炒片刻，加上适量的水和花雕酒，煮开后将水里的葱姜捞出去，加上切成丝的火腿，放到盛着水的锅里。
等火腿加进去之后，放入适量的盐、糖和这道宋嫂鱼羹必不可少的白醋，最后等水再次煮开后加入碗里的鱼肉和笋丝、香蕈丝。
打上一个鸡蛋后，再次加上些白醋，片刻后便可出锅了。
锅里的香气慢慢飘散出来，立在一旁的嬷嬷耸了耸鼻子，不得不承认眼前这位年轻的姑娘是有点功夫的，不管吃着怎么样，闻着倒是挺香的。
陈玥将锅里的鱼羹盛到碗里，正巧玉箫回来了。
“陈掌柜，这是好了”
她笑吟吟的“我看时间差不多了，便来看看。”
陈玥将碗的盖子盖好，将这碗宋嫂鱼羹递给玉箫“我听你说夫人最近胃口不好，便做了碗鱼羹，你拿去叫她尝尝，可还和胃口。”
听陈玥提起，玉箫的脸上笑容不在，她顺手接过“麻烦陈掌柜了。”
两人边走边聊，穿过一道门，便到了徐夫人的院子。
玉箫敲过门，带着陈玥进去。
陈玥第一眼见到的是个健康的姑娘，立在床前的榻边。
这姑娘转着头看她们两人，嘲讽道“我道是你多么将夫人放在心上，还特意出去找肆厨来，原来就是找了个小姑娘。”
她脸上带着嘲讽的笑“这小姑娘做的东西，你还真敢拿到夫人面前来。
陈玥当然不服气，自穿越以来，她的食肆开了几个月，从没有说不好吃的。
她刚要开就反驳，却听到榻上有人咳嗽起来。
听到声音，陈玥方才注意到碧云身后挡着的榻上还躺着个人。
碧云像是胜利一般不再说了，转过去看榻上的人。
玉箫也有些急，将鱼羹放在桌上小碎步跑过去“夫人，你怎么样”
榻前的人让出个地方来，陈玥这才看清这位夫人。
她的脸色都不能算是白皙，而是要说苍白了，整个人非常瘦弱，很明显是身体不好造成的。
怪不得那位玉箫姑娘说她总是胃口不好。
榻上的女子终于不再像刚才一样，咳得撕心裂肺了，玉箫给她顺了顺气。
这位徐夫人抬起头，对碧云说道“碧云，你回盛安罢，我这里不缺你这一个了。”
碧云刚才嚣张的神色瞬间变得苍白，她张了张嘴，最终还是什么都没说，失魂落魄地走出去了。
周汝美坐直了身子，将玉箫的手推到一边，对不远处的陈玥道“这位就是陈掌柜吧家里的人没有管教好，唐突陈掌柜了。”
陈玥忙上前去，笑了笑，没有说话。
桌上的鱼羹还放着，碗中冒出丝丝缕缕的香气。
玉箫起身将鱼羹端过来，心里有些忐忑，这东西不知道能不能叫她家夫人吃上几口。
周汝美接过玉箫手里的碗，将盖子打开后，便见到了一碗象牙白的鱼羹。
她舀了一勺放到嘴里，这鱼羹味道鲜美，里面的鱼肉鲜嫩无比，加上可以提鲜的笋丝和香蕈丝，叫人吃一口便能胃口大开。
周汝美慢慢咀嚼，她身边的玉箫紧张地看着她。
终于，周汝美咀嚼片刻，将嘴里的粥吞了下去，并且又舀了第二勺。
玉箫的脸上终于放松了，甚至带了点笑容。
周汝美吃了一口之后，觉得