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第49章 第 49 章(1/5)
    “少爷, 评选优秀服务员的标准是有的, 但实际上, 那个标准都达到,也未必能评上。”
    查理将员工守则与自己的工作经验结合, 给少爷掰开揉碎细讲。
    “其实do对服务生的要求和其它高档餐厅基本一致, 每日仪容仪表, 工作积极主动, 条理清晰不犯错,差不多就是这些。”
    路长川“具体点。”
    查理想了想, 说“比如熟练报出菜名, 详细说出菜品口味、所用原料、主要特点, 这些属于专业领域。饭前检查杯盘是否齐全, 及时给客人添茶拿筷温水, 自己负责的区域保持干净, 手脚麻利,客人离席后,迅速撤下杯盘,更换桌布椅套,再摆好干净的碗筷, 这属于工作积极性。”
    路长川在心里默默算着。
    “还有一些是软实力。比如体质好, 站一天也不累。情商高,不等客人说就能看出对方不满意,当场发作的客人算好的,最怕当时看着没什么, 回去一封投诉信发来,这种基本上死定了。若是能兼多面手,前台能站,上菜能站,哪里缺哪里就能顶上的,离升职就不远了。”
    路长川脸色不大好,算算自己好像每个都不合格。
    “还有一些看不见的,像是和上级搞好关系,晓得上司口味,平日端个茶递个水”查理慢吞吞提示,“其实少爷,甜品店的服务生很简单了”
    路长川拧眉看他“我有问你甜品店的事吗我问什么你说什么就行了,哪那么多话。”
    他被人开除了。在他的字典里,这两个字是给别人用的。
    不就一个小小的服务生吗他在do进进出出这么多年,没吃过猪肉也看多了猪跑。
    离开可以,但不能以这种姿态离开,那不是他的风格。
    尤其一想到叶楚心失望的表情,路长川就说不出的难受。他不想被她看扁了,否则将来自己在她面前还有什么威严。
    楚心打开星宝网,自从店面装修后,她只进过一次星宝网,是为新商标购买新包装,还是找得之前那家店。
    最近生意步上正轨,她又琢磨着把网店搞起来,卖蛋糕不方便,饼干还是可以的。
    将来再出些方便快递的产品,线上这块不能放。
    网店还挂着齐大蛋糕的名字。
    楚心想了想,翻出熟人店主的头像,发消息过去,问对方还接不接装修网店的活。
    很快,对面来了回复。
    “骗人骗子”
    楚心“”
    店主“明明是个漂亮小姐姐,骗我说是中年秃头胖子男。”
    楚心失笑,猜着他应该是看到许老师拍的照片。
    她反问“小姐姐你多大”
    店主“成年了。”很快又补了一句,“可以谈恋爱了。”
    后面跟了一长溜羞涩羞涩的表情。
    人在网上就会显得放浪些,不管过去几百年,依然如此。
    楚心根本没往心里去,只问“网店装修还做不做”
    “做啊。”店主说。
    楚心“好的,我要改店名,旧商品都删除,换几个新的。”
    她调出包装饼干照片给对方发过去。
    “还是以前的价格”她问。
    店主回“价格主要取决于关系远近,比如,如果是我女朋友提的,肯定免费”
    楚心调侃他“朋友不免费重色轻友这么直接的”
    店主“亲兄弟还明算账呢。”
    楚心笑,点进他店里,看到明晃晃的“网店美容”,还挂在前三位。
    至于老本行,包装,已经挤到尾巴了。
   
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