金木匠的爽快，倒是让金素都不由得有些晃神儿。
阿父这一次，也有些太好说话了吧总是让人有那么一丝地惶恐
当然，这些惶恐并未影响她太久，她很快就回过了神儿来，调整了自己的心态。
在心中略一思量，她便开口向自家阿父道“这刚开始嘛，就准备两张桌子好了“
”哦不对，阿父还是准备个三张吧，一张我们用来摆放食物，另外两张用来接待那些客人；“
”等生意真的做起来后，若是不够的话，咱们再加几张便是，现在做的多了，到时候也麻烦。”
她本来没打算自己用一张的，不过，在她开口的时候，她才突然想起来，自己完全可以把那些做好了的食物，放在桌子上展示一番嘛，这不也是个极好的广告效应么
自己既然想要摆摊儿，就要多从现代汲取那些揽客的灵感，到时候才能一举成功
金素的这一回答，金木匠倒是颇为认同。
自己刚开始确实没必要准备太多，一来是没甚么必要性；二来自己眼下只有一个人，就算想多做些家伙什儿出来，也是有心无力
等金木匠开始拿起器具，打算处理那些木料时，金素也已经返回了灶房，打算试做一下，自己摊儿上的“主打款”
除了易携带的馒头外，她还要准备一款更吸引人眼球，单价更高，利润也更丰厚的产品来。
到时候，搭配着平价的馒头一起卖，才能通杀不同类别的客户
她将要推出的这一拳头产品，和馒头一样，也是一款面食，它不是旁的，而是好吃的饼夹菜
说起来这饼夹菜，那可是流行于她的整个大学时代，大学城小吃街必不可少的美食之一。
到现在，她偶尔回想起来时，还很是想念那味道
正好，她吃过的饼夹菜多，也见过很多老板做饼夹菜的手艺，自己上手倒不会很艰难。
金素顺手从墙上取来了，自家阿父为自己准备的陶板，这便是她做饼时必须要用到的器具。
除了陶板以外，摊饼用的软木板也要备好。
然后，她要准备的就是面糊和油了。
搅面糊这个流程，金素已经很熟悉了，她之前做过好几次面饼，那手艺已经可以用“炉火纯青”来形容。
不一会儿的功夫，又圆又薄的面饼她就摊好了十张。
饼有了，这配菜自然也要准备起来。
在现代时，大家吃的饼夹菜，最常用到的配菜，便是生菜了。
很可惜这个时代，生菜还没有传入，不过，她完全可以用生菜的近亲菘菜来代替嘛
当然，这菘菜不能生食，还是需要她用热水稍微地烫一下，做一个初步地处理才行。
除了菘菜以外，味道微辛的韭菜，她也可以准备一些。
现代人常夹的，还有胡萝卜做出来的酸菜丁儿。
这个的话，金素暂时就没办法了。
别说胡萝卜了，家里现在连能用的白萝卜都没有
之前，她随自家阿父，去小五郎家中借来的那莱菔种子，也不过刚出了芽儿而已。
这该用什么来代替好呢金素皱着眉头苦苦思索道。
酸酸菜酸有了
她之前不是在陶瓮里，用菘菜试做了一瓮酸菜么
也不知道成没成，这都过去了十几日了，若是发酵成功的话，估计也能吃了
金素急忙忙去了灶房的小角落里，小心翼翼地将那陶瓮给搬了出来。
等她去掉陶瓮盖子边缘