“真的吗可我刚刚看阿父吃到最后,神色并不勉强”金素持怀疑态度地问道。
金木匠“傻孩子,那是因为你做的好吃,阿父在吃的时候,才没有露出勉强的神色啊这代表不了什么的,别多想了,素素。”
金木匠说完这句话后,金素又仔细地观察了自家阿父好几眼,确认他应当没有在说谎后,这才将注意力转回到了其它方面。
“那阿父,你既然都已经品尝完这些饼夹菜了,您觉得这夹的菜蔬中,哪几种最好吃”金素适时地开口,询问起金木匠来。
金木匠沉思了片刻,最后才出声道“这加了菘菜的,饼和菜的差异最大,饼软而菜脆,吃起来滋味尤为不同”
阿父的意思翻译过来就是,加了菘菜的吃起来,“层次感更丰富”吧金素在心中暗道。
“至于这加了笋丁的,相比较菘菜,就要次上那么一点儿;“
”但是,我也能品尝出鲜笋的清香,最为独特的,便是那味道酸酸的菜了“
”虽说在吃的时候,阿父也有留心那菜叶儿,只可惜,当时阿父就已经看不出来,其本来的模样了;“
”当然,这滋味儿却是没任何问题的甚至可以说是最好的“
”我本来吃到它的时候,就已经吃了三张饼了,当时,腹内已经有些盛不下的感觉;“
”可是,在吃了它以后,我却觉得自己原来那种饱腹的感觉,消退了不少,我还能再吃几好个,可见其开胃功效之强“
”素素,你可是在菜叶子上面淋了醯这倒是有些奢侈了,毕竟醯价昂贵”
果然,这加了酸菜人的,阿父他最喜欢
金素就知道,自己准备的酸菜不会差的。
而且,酸菜还有开胃的功效,到时候开卖的时候,还能促进那些食客多消费呢
就是有一点儿,家中的酸菜实在不多,只有自己试做出来的那么一小瓮。
等明日起床后,自己便准备再腌一些吧,最好能腌个几坛的
当然,对于自家阿父的疑惑,金素也要适时地出声,去解释两句。
她才不会在饼夹菜里加醋呢
且不说这个时代的醋价格过高,就说味道和酸度,它们也比不上自己腌出来的酸菜好么
“阿父,你说的那些,女儿自然清楚,这饼夹菜里怎么可能加醯呢“
”那些酸味儿啊,都来自于女儿准备的腌菜”
“腌菜那又是什么菜”金木匠语带疑惑地出声问道。
金素忙向自家阿父解释了一番,这腌菜的过程。
当然,腌菜的原理,她暂时也没法透露太多。
金木匠听闻她的话后,神色间倒是多了几分兴趣。
“素素,你是说,你把那些洗干净的菘菜,加盐放入那瓮里,它自己就变酸了你没有往里加醯”金木匠用满是求真的语气问道。
金素不由得叹气出声道“阿父,咱家就那么一小坛醯,我做菜的时候都是省着用的,怎么会将其倒入瓮里腌菜呢它现在还剩下半坛子呢“
”再说了,就算我要加,它的分量也不够啊您说是不是这个理儿”
金素的这番话,金木匠听了后,倒是颇为认同。
自己先前,确实是想得有些多了。
只是,在认同了女儿的解释后,他倒是再一次感叹出声道“素素,你说说,这只加盐放一放,居然能放出来酸味儿,这莫不是你和那仙姝,学了甚么仙家法术吧”
金木匠的这句话,让金素听了后,只觉得有些牙酸。
仙家法术您想的也实在是有些太