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第三九五章 羊肉的鲜美(2/3)
    “嘿嘿不是太懂,不过我相信牧场养出来的羊羔味道,一定会非常美味。具体的熬煮方式,或许称不上大师级。但我相信,食材好味道一定不会令我失望的。”
    等到夜幕降临,牧场的员工也陆续下班回家。除了需要值班的员工外,威尔跟杰努克也来到别墅门前的院子,开始看着正在烤架上滋滋作响的羊羔。
    闻着羊羔散发出来的香味,杰努克难得咽着口水道“boss,这羊羔你添加了什么香料我怎么觉得,这羊羔散发出来的香味,竟然这么诱人呢”
    “抱歉这是我的秘方,我只怕不能告诉你。不过,我相信你会爱上这种味道的。”
    说着话的同时,庄海洋不时往羊羔身上涂抹油料。等其它人,也将目光转移到羊羔身上时,用刀小小的切了一块,看到差不多熟了,庄海洋也没第一个品尝。
    而是将切下来的羊肉,递给同样在吞口水的小丫头嘴边道“萌萌,想吃吗”
    “想”
    “那好这一块羊肉,就让萌萌替叔叔尝一下,看看好不好吃”
    “嗯,我会好好品尝的。谢谢叔叔”
    丝毫不知客气为何物的丫头,也不嫌弃羊肉被庄海洋捏在手里,直接张嘴将其吞下。随着羊肉在口腔爆发出炽热的香味,小丫头眯着眼道“好好吃真的好吃”
    听到这话的众人,也是哈哈大笑起来。而庄海洋也直接动手,将已经烤熟的羊肉切块,放到一旁准备多时的盘中。直接示意道“努克,威尔,尝尝我的手艺。”
    “谢谢boss,那我们不客气了。”
    捏起一块羊排直接啃起来的杰努克,咬了一口瞬间感觉羊肉香味在口腔爆裂开来。大呼过瘾的同时,他还是瞬间竖起大拇指道“boss,你的手艺太棒了”
    “是的,boss。可我觉得,这羊肉的品质也很不错,竟然没什么异味”
    随着威尔说出这句话,庄海洋也知道他所指的异味,就是羊肉存在的膻味。虽然腌制时,他用了一些去除膻味的调料。可实际上,这也是羊肉本身的味道。
    “是吗你们觉得,这样的烤全羊用来充当派对的主食,应该会受到喜欢吧”
    “确实只不过,我担心到时候,几只烤全羊有可能不够吃啊”
    “那没关系只要客人喜欢,到时我们多烤几只也无妨。事实上,他们也是不错的推销员。等他们尝过咱们牧场羊羔的味道,也会给我们做免费宣传的。”
    虽然一只羊羔能卖不少钱,可对庄海洋而言,牧场养殖的肉羊数量不少。有些到了可以出售的时候,可短时间应该卖不出太高的价格。
    这种情况下,若是能让更多人品尝到这种羊肉的美味,庄海洋相信羊羔出售时,也能卖出更高的价格。对很多爱吃羊肉的食客而言,他们还是很舍得花钱的。
    吃着烤全羊的同时,庄海洋又让人端来几碗熬制许久的羊杂汤,只添加了少许的食盐,汤汁却显得无比鲜美。以至喝过的威尔跟杰努克,对此也是赞不绝口。
    从羊头上剥下来的肉,也被做为凉菜用来蘸着吃。刚开始两人还觉得,这是羊头上剥下来的肉,多少显得有些不适应。可尝过后,也被这种美味所征服。
    等到最后,两人都感叹道“boss,看来你们的美食文化,真的太厉害了。”
    “事实上,在我的国家,羊肉最受欢迎的吃法是涮火锅。等往后到了冬季,我请你们吃羊肉火锅。那个时候,你们就会知道,那才是真正的美味。”
    随着网络时代的兴趣,越来越多的国外人,也开始知道华夏美食有多出名。在国外很多城市,都有相应的中餐厅。只不过,地道的中餐厅终归还是少数。
    亲自品尝
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