将，也是“三合会”创始人。鹿鼎记里他也有出场，第八回李力世向韦小宝介绍会中三位香主，洪顺堂香主方大洪、莲花堂香主蔡德忠、家后堂香主马超兴。韦小宝当然是鹿鼎记里虚构出来的，但方大洪他们少林五祖确实都是天地会极其重要的人物。
    都是反清复明的义士。
    吐吐舌头，方大洪赶紧认真按照潘小闲说的把双手摆弄成莲花掌的样子。
    这时洪文定忽然看向大门眼睛一亮“爹”
    “专心练功”洪熙官冷冷瞥了他一眼，洪文定赶紧老老实实继续练功。
    潘小闲回过头来仔细打量洪熙官，虽然和黄飞鸿是同一个人扮演的，但其实一眼就能分辨出来是两个人。这和发型衣着无关，而是黄飞鸿和洪熙官的气质太不一样了，黄飞鸿胸怀坦荡谦谦君子，洪熙官却是霸气凌人杀气腾腾，同样都是大辫子戏，方世玉又是开朗阳光争强好胜。
    由于和黄飞鸿是生死之交的缘故，潘小闲看洪熙官有种很奇妙的亲近感。
    洪熙官明明是第一次见潘小闲，不知道为什么潘小闲感觉他看自己的目光也很亲近，洪熙官向潘小闲拱了拱手“老板，麻烦一碗山城小面”
    这剧情发展跑偏了啊潘小闲答应着去了厨房难道不是我绑架了他儿子吗为什么他来了不跟我打架反而还要吃面红豆没把话说清楚
    我没把话说清楚红豆惊呆了为什么洪熙官来了不跟老板打架还要吃面
    老板还真的去给他做面了
    不是，绑架呢能不能严肃点儿你们这样子搞的我们母女很迷茫啊
    红豆和朱小倩面面相觑，但这次绑架她们只是工具人，干脆就安心吃瓜。
    很快潘小闲就端着山城小面和麻婆豆腐套餐出来了，摆到洪熙官的面前。
    洪熙官收回了打量四周的目光，拿起筷子专心致志的对付小面豆腐套餐。
    潘小闲一边指点徒弟们练功一边偷眼观察洪熙官总感觉好像哪里不太对
    “叮咚已获得洪熙官好评30，请老板再接再厉
    “叮咚恭喜老板获得管鲍之交最强技能包一个
    。