这也是宁箐箐曾经很喜欢的奶制品,她做时特别熟练。
碗里有了奶皮,宁箐箐又拿出一个大碗,拿了五个鸡蛋,把蛋清蛋黄分离,只用蛋清,蛋黄留着晚上炒来吃。
做双皮奶还需要白糖,不过今天有蜂蜜,宁箐箐就在蛋清里放蜂蜜。
宁箐箐的做法有点奇特,四喜慢慢靠近了,看的津津有味的。
等羊奶差不多冷时,宁箐箐开始制作最重要的一步。
只见她用筷子,轻轻把奶皮戳破,把几个碗里的羊奶全部倒进装蛋清的碗里。
羊奶和蛋清蜂蜜搅拌之后,宁箐箐又将它们沿着奶皮破的地方倒回去,奶皮就慢慢浮了起来。
见到这一幕,四喜哇的叫了一声,崇拜的看着宁箐箐说“箐箐姐,你太厉害了。”
被人夸奖,宁箐箐真心笑了,毫不谦虚的回答,“算你有眼光。”
说话的时候,宁箐箐手都没停,用盘子把双皮奶扣住,放进锅里开始蒸。
大概十五分钟后,双皮奶好了。
宁箐箐把双皮奶端了出来,趁热尝了一口,温热香滑,还有羊奶独特的醇香,真的太好吃了。
唯一遗憾的,就是没有水果和坚果,要是有的话,双皮奶一定会更美味的。
宁箐箐吃的停不下来,看的旁边的四喜胃口大开。
“箐箐姐姐,真的好吃吗”
宁箐箐端一碗给四喜说“你试试就知道了,真的很好吃,而且也不臭了。”
四喜端着双皮奶,鼻子像小狗似的一耸一耸的闻,炒鸡可爱。
确实没闻到刚才的臭味了,想到宁箐箐从不骗人,四喜就闭上眼,像是上战场一般,视死如归的尝了一口。
就这么小小的一口,四喜就被彻底征服了。
这是什么神仙美味啊柔滑是像是四喜曾经摸过的丝绸,又滑又嫩。
而且双皮奶又甜又香,更多的形容词四喜说不出来,反正好吃就是了,是她吃过最好吃的东西,太美味了,给她金子她都不换。
四喜对宁箐箐大赞特赞,一碗完全不够她吃。
不过四喜还得很懂事的,知道宁箐箐准备的不多,没有多要,回家却缠着她奶奶说要买羊。
后来回家的宁元礼,尝到双皮奶的味道后,也不后悔买羊了,这么好吃的东西,他只遗憾没有早吃的。
这一天下午,宁箐箐又指挥她爹和姑父把面包窑做好,累了一天,晚上他们都睡的很早,宁箐箐也有心情去对付不请自来的不速之客了。
从厨房里把闪着冷光的菜刀提着,宁箐箐去她房间,把贼人拉出来。
被捆了一天,在灯光下,宁箐箐发现贼人眼神有点涣散。
看来是憋很了,宁箐箐完全没想到贼人是被恶心的,她把菜刀放在贼人脖子上,威慑他,“起来,不许出声,老老实实出去。”
昨天被宁箐箐迷晕,暗八十就知道宁箐箐不一般了,今天见宁箐箐居然如此平淡的拎刀威胁人,暗八十就知道,他遇到硬茬子了。
脖子上冰凉的刀提醒暗八十,要是不乖乖的,下一秒他的脑袋就会和身体分开了。
虽然按道理说,宁箐箐一个小女孩,没胆子杀人。
然而,宁箐箐实在太平静了,一点都不怕自己,眼里偶尔出现的寒光更让暗八十胆战心惊,他不敢赌。
暗八十很识实物,老老实实悄悄的跟着宁箐箐走出她家院子,足足走了半个小时,去远处的山坳里。
感觉离家特别远,又在荒无人烟的地方,宁箐箐才把贼人嘴上的绳子解开,继续用刀抵着