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第983章 魔改版过油肉大章求票(4/4)
血鸭,恭喜宿主。”
    哟,这么快啊
    徐拙心里一阵欣喜,不自觉就笑了出来。
    结果这一笑,却被大家误以为要做湘菜,围观的那些个袁家的人流更来劲了,连袁康都很期待。
    毕竟在湘菜馆里做湘菜,这种宣传效果会更好。
    而且大家都知道徐拙是鲁菜师傅,这会儿冷不丁做湘菜,肯定会让人耳目一新。
    对湘满楼和徐拙本人都有很好的宣传作用。
    徐拙无奈之下,便点头答应了下来,同时还把自己要做的菜也公布了出来。
    “什么你要做炒血鸭”
    大家都很惊讶,完全没想到徐拙要挑战这么有难度的菜品。
    好多人对湘菜的印象,要么是剁椒鱼头,要么是小炒肉,对于炒血鸭这种菜品感觉很陌生。
    但是对于湖南本地人,特别是永州一带的人来说,血鸭基本上相当于过油肉在山西人心中的地位。
    他们记忆中的家乡味道,就是那盘炒得乌漆麻黑的血鸭。
    其实不光湖南人爱吃血鸭,广西和江西的部分地区,也是血鸭的忠实拥趸。
    这些地方的人,甚至还会在网上,针对关于哪里血鸭最好吃这个话题,和别的网友吵起来。
    永州人说永州血鸭最正宗,江西人则表示莲花血鸭才是正品,而广西人认为全州血鸭才是血鸭中的领跑者。
    反正各说各有理,都认为自己家乡的做法最正宗,吃起来最美味。
    徐拙刚说完要做血鸭,袁康就愣了一下“这鸭子可得现杀的才好吃,你可以吗”
    徐拙提着菜刀耍了个刀花“做咳不对,杀鸭,我是专业的”