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第十四章 哪件事给了我这么多寿命(1/3)
    晌午饭吃完,李成器不走,守着李易。
    李易让人架起大锅,开始煮鸡。
    李成器看着,突然问“易弟,锅里煮的是药啊。”
    “嘘”李易伸食指放到嘴前。
    然后小声道“一些药当调料,如八角、茴香。”
    李成器恍然,点头“明白,秘方你那酱牛肉便是加了药吧”
    “正是,我命人照几个方子抓药,买回药后,分拣不能做菜的放一旁,能做菜的则用。”
    李易解释药的来源,抓一堆方子的药。
    “高,如此药铺便不知你用料之方。”李成器明白,真假虚实。
    “大哥可要方子”李易看着手里没扔进去的调料问。
    “我要做好的东西。”李成器摆下手,意思对方子没兴趣。
    他想得清楚,叫易弟做,然后自己负责吃。
    而若是拿了方子还要保密,何苦呢。
    此时五十只鸡都下到一口口大锅里,李易不留生鸡。
    一个多时辰,鸡的香味飘散。
    李易叫人把鸡捞出来,挂着晾。
    晾一会儿,沥去水,大锅再次烧起来,干烧。
    上篦子,鸡身上刷芝麻油,放到篦子上。
    饴糖扔到锅底,盖上锅盖,冒烟熏蒸。
    做糖有好几种方法,齐民要术里写了。
    这个李成器是不知道的,他没事不可能把齐民要术背下来。
    但李易背,他需要知道这个时代有什么、没有什么。
    大概五六分钟,锅端下来,掀开盖子,把鸡取出。
    一只只鸡身上通红,跟刷了酱油似的,看着就有食欲。
    再闻味道,那种糖熏制的微苦,像咖啡和茶叶似的,上瘾。
    “易弟,这便是熏鸡”李成器咽口水,有如发现了新大陆。
    鸡还可以这么做用点糖在锅里,冒烟后一熏,味道这般香
    “旁人怎么想不到呢”李成器闷闷道。
    李易“因为别人舍不得把糖往锅里这么扔。”
    眼下天色渐晚,小孩子们下学,排着队伍。
    正好走过李易面前,十七个孩子站好,向李易行礼“东主哥哥好。”
    “好,好好,正好,过来,给你们一只鸡,分着吃,别抢。”
    李易说着不顾烫地抱一只熏鸡,然后握起拳头,对着熏鸡嘭嘭嘭连砸几下,整只鸡松散了。
    十二个男孩子让到一边,五个女娃娃露出来。
    一个女娃娃上前,撕下一只鸡腿和一个鸡翅膀,带着另外四个跑了。
    男孩子冲上前,你撕一条,我抓一块,塞到嘴里,嘻嘻哈哈打闹。
    李成器看着,眼睛突然模糊起来,男孩子争抢也不抓大块肉,那个鸡腿一直没人碰。
    “大哥,其实熏鸡的鸡皮最好吃。”李易看孩子吃鸡,笑着对李成器说。
    “他们互相之间友爱啊。”李成器感慨。
    李易耸肩“谁知道呢,或许等长大了,还是这些人,会为一只鸡而撕杀。”
    说着他去看别的熏鸡。
    李成器愣在当地,久久无法言语。
    晚饭前,李成器走了,带着三十只熏鸡走的。
    李易给四十二个学子送去七只熏鸡,六个人一只,还有酒。
    这里的鸡,一只七、八斤呢,够学子们吃几口了。
    回去的李成器赶紧把熏鸡给兄弟几个和父皇送去。
    拿油纸包住的鸡还有余温,撕下油纸,香味扑鼻而来。
    李隆基和王皇后
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