苦安无奈推开一直跟着她身后喋喋不休念着要吃好的的甘宁，“你我二人一顿要吃多少”
“又不是只在初一吃，”甘宁也跟在苦安屁股后面忙活，他把柴火堆积起来摆好，“猪羊宰了还能放在里间冻着，等到兄弟们过来聚的时候就都能上了。”
“也是。”苦安在脑子里琢磨着菜色，认为自己恐怕还是要找陈厨来帮忙的。
杀牛宰羊的时候苦安是看着甘宁府上的下人们操盘的，她自己只杀过鱼，其他肉都是直接买的。
只不过在杀猪的时候，苦安愣了一下。
她从来都不会关注甘宁家养着的东西，因此也是头一次见到他家中养着的牛羊猪。
这是头黑猪。
在苦安的记忆力，人们吃的猪都是白色的，虽然也见过黑猪，但苦安下意识的以为黑猪不用来食用。
后来她问陈厨有没有见过白色的猪，陈厨还讶异一阵，回复了不曾见过后便追着苦安是不是在哪儿见过白色的猪。
这倒也没什么好瞒的，苦安只说自己见过一次，并胡乱说自己以为南方有白猪才问。
关于黑猪白猪的问题就这么被糊弄过去了，苦安突然想起来自己以前看西游记的插图，那猪八戒的形象便是一头黑色的，想来应该是古时没有黑猪罢，也不知道白猪是何时引进的。
甘宁是不喜欢吃猪肉的，他总觉得有股骚味影响自己的味觉，再加上他有钱，过年还是以吃牛羊肉为主。
关于骚味，苦安倒是知道一些，她听了甘宁的牢骚，嘱咐负责养殖的下人说要阉了来年养的猪，这样就可以避免骚味过重的问题。
其实比起解决猪的骚味，苦安更苦恼怎么解决羊膻味。
她对羊膻味十分敏感，即便是吃后世的羊杂羊肉串她都会觉得难耐，唯一能吃得下的也只有火锅时的涮羊肉了，因此她并不十分擅长做羊肉相关的料理。
总之，就按照平常做肉的方式做羊肉好了，大不了到时候她不吃就行。
这么想着，苦安差不多也就定下了要做的。
两个人在的时候就配着大米饭随便做点吃好了，既然甘宁喜欢吃牛肉，她就做土豆炖牛肉来吃吧，再配上空间里的新鲜小白菜和油麦菜，切个冻番茄，差不多够。
初一二人就吃了这些，甘宁很是不满，但念在土豆炖牛肉的美好滋味，这不满也很快忘之脑后。
甘宁他们几个兄弟聚会的当天，苦安早早便醒来筹备了。
当凉菜的酱牛肉昨日便备好了，灶上现在正在炖着苦安十分不喜欢的羊肉，而她则是在和陈厨擀面计划做饺子。
陈厨是不知道苦安在做什么的，只听苦安的嘱咐在做，面皮擀好后，一边韭菜鸡蛋的素馅，一边猪肉白菜的荤陷，就这么包了起来。
苦安包的飞快，陈厨学的也认真，一个时辰二人就包好了饺子。
其实肉菜已经足够了，不过甘宁那边又遣来两条草鱼，苦安摸摸下巴，决定添点不一样的味儿。
做个糖醋鱼好了，正好她还剩一些番茄酱能用。
那头的饺子还不急着下锅，苦安很快便操刀开始给鱼刮鳞去脏。
将鱼头鱼尾去了喂给后院的大黄狗，剩下的再切成长条块，和盐、胡椒粉，酒，面粉以及她自己搞出来的土豆淀粉混在一起抓匀。
接着又下锅把鱼块炸了，等那头的饺子下锅有一阵后，便捞出来放置，锅再腾出来用来翻炒番茄酱，炒过后将先前调好的酱汁与之混在一起翻炒一阵完毕后，倒在炸好的鱼块上，再撒上芝麻点缀，酸甜的糖醋鱼也就出锅