面要快三倍多。
    尽管就算这样她也要一个多月之后才能有酱油用。
    同时提上日程的还有米酒的制作，钱爱的酒量并不高，所以她很喜欢度数低而口感清甜的米酒和黄酒。
    对于这些在家中就可以完成的酒类，每家每户的味道都会有一些差异，那是每个游子都能如数家珍的父亲的味道。
    从家乡带到城市、已经过滤好的米酒，用甜中带着微酸的味道洗刷着口腔，入喉之后依旧可以感觉到胃里的反馈，微微的暖意能一直烧到心里。
    不过南方的米酒偏好用糯米，酿出来的大多味道稍甜，而且她还必须自己制作酒麴，不然没办法发酵。
    比起菜园子，更大的发现是在小山包的北边，发现了一条可以进山的路口。
    就算是有雾气，钱爱也可以隐约看见这里是被环山包围的，这个小山包在周围的大山之间就像一个孩子。
    因为雾气的后退，北边有一条明显是人为开拓的道路通向另一座大山，不过大山的入口后边没多久就能隐约看见雾气存在，所以钱爱还不准备现在就去探索，事实上站在远处都能一目了然，雾气还退得不够深。
    不过这座大山倒是让钱爱想起了自己之所以会穿越一千多年的原因。
    师傅留给她的那间饭店在京城中小有名气，每天都吸引着从全国乃至世界来的食客，钱爱其实并不经常掌勺，但中餐馆每隔一段时间就要推出新菜，这不只是他们，几乎是每个餐馆为了不被时间淘汰而必须做的事。
    招牌菜是一方面，每个得以立足并有名气的饭店都有那么一两道招牌菜，但那实际上并不能代表永久的收益。
    然而研发新菜其实并不总那么顺利，中国的食客大概是世界上最挑剔的那么一群人，要满足他们的口腹之欲并不是一件简单的事情。
    于是在六月份的某一天，钱爱在松茸的季节来到云南。