期待。
包厢门被轻轻推开,三份食物依次送上。幸平城一郎只一眼就笑了出来“你们可要心怀感激地吃下,这一餐,外面多少人求都求不来。”
白石悠希抬眼看去,仅用薄盐和黑胡椒调味的雪花牛肉,清炒的小青菜与榛蘑,生煎的鲑鱼,清澈高汤中怡然自得的花蛤。似乎都是些常见的料理,并无出彩之处,与早川寺叶这个人有些相似。只有细细去品尝,深入去挖掘才能感知到其中美好。
早川寺叶也笑了,神色怀念,意有所指地道“比不上前辈,我翻来覆去就是这些花样,不值一提。”
幸平城一郎却道“但你将这些简单的烹饪方法做到极致。极致,就是至高。”
幸平创真抬起眼睑看看,夹起一块牛肉送入口中。早川寺叶选用的是菲力,雪花均匀,肉质细密,简单的炙烤过后轻轻一抿便融入口中。明明吃的是肉食,却在一瞬间让人仿佛置身清新的丛林,入目所及皆是莹莹绿意,连风也是带着植芬芳的。
“是苹果。青森出产的陆奥酸度与硬度非常适合加入各种料理之中,尤其是肉料理。”幸平城一郎道“你用的是青涩,尚未成熟的果实,酸中带涩,果味最终,又以蜂蜜和其他调料一起将之制成酱。只需一点点,就能画龙点睛,让整块牛肉活过来。木炭也是苹果果木吧,只有这样才能得到这么棒的味道。”
早川寺叶轻笑,并不回答。
青森的夜晚静悄悄的,远离城市喧哗的夜,能听到风声拂过发梢,也能看到星星在万米高空中闪烁。
三人慢慢走在回酒店的路上,白石悠希回头,身着和服的女人还站在夜色中,目送他们远去。他不知道,她想送的是身边的人,还是曾经的岁月。
“创真。”幸平城一郎出声“你觉得,她的厨艺好,还是猫咪餐厅老板的厨艺好。”
幸平创真摇头,无法回答。
幸平城一郎“那就去成长吧,成长到可以点评他人料理的地步。”,,网址 ,