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第三十五章 辣条还有傲娇小萝卜头(4K)(1/4)
    “哎哟嚯,又打起来了”
    看着玄天剑峰方向爆发出了阵阵金光,方某人也感觉到了几分心悸,毕竟他只是凡人之躯,这爆发的能量波动还是会让他有些不适应。
    但并不影响。
    穿越之后,他唯一的乐趣就是去看两个人主演的小电影不是,两个人肉搏的小电影也不对,是两个人的比试
    那比试的特效杠杠的。
    想一想就觉得有点小激动。
    “小丫头,去不去看小电影”
    方白摸了摸怀里小丫头的脑袋,轻声问道。
    小安静“”
    她揉了揉自己惺忪的小眼睛,嘛是小电影
    “哥哥给你做好吃的,咱们一边看一边吃,去不去”
    小丫头小鸡啄米一般狂点着头。
    在她看来,看不看小电影什么的,无所谓,重点是要有好吃的。
    方白踹了一脚正在下五子棋的白虎。
    白虎没有当回事的用爪子揉了揉自己的屁股,依旧专心致志的下着五子棋,也不知道它一只大老斧怎么就这么喜欢下棋的
    “小白,生火”
    白虎挥了挥爪子,一旁就升起了一团火,它又挥了挥爪子,意思是不要打扰本喵瞄下棋啊呸,不要打扰本虎下棋
    方白架起了锅,烧起了水。
    然后从宫殿里拖出了一袋子面粉,这袋子面粉也有些年代了,不过里面的面粉还是好的,依旧可以吃,问题不大。
    也不知道是什么年代的面粉。
    不过这并不影响。
    而小丫头则是乖乖的待在方白的身边,看着哥哥在那里忙碌着。
    烧水,和面,下油
    从宫殿里找了一些剩下来的米饭,重新蒸熟了一下。
    蒸熟之后,加入面粉,盐等等,然后开始和面。
    将米饭和面粉彻底揉成面团后,还得静置发酵半小时左右。
    在发酵的过程中,方白并没有浪费时间,起锅烧油,从宫殿之中将一些调味料取了出来。
    既然要做辣条,那么最重要的不是这个条,而是辣
    辣要怎么做
    这个辣要做得好,首先得香,其次才是辣,最后是味道。
    辣条之所以那么馋人,无非是鲜红的色泽配上诱人的香味,最后一口要上去的满足感。
    方白在碗里放了一勺魔鬼粉,一些雷电椒,再放了一些盐,再找了一些糖以及其他的调味料。
    在这里最关键的地方就到了,既然是做辣条,那么这辣,就是所谓的油泼辣子,油泼辣子在面食之中是最关键的,一种好的油泼辣子,可以让别人多吃两大碗面。
    那怎么做这油泼辣子。
    方白做油泼辣子的时候,喜欢往碗里加一点点的水,先把盐和糖什么的融掉,这个时候加入烧开的油。
    油泼辣子,顾名思义,是油去泼辣椒,而不是把辣椒倒入油中,把辣椒倒入油中,后果就是辣椒会炸黑,炸糊,从而有一种淡淡的焦味。
    噗哧
    滚烫的油被倒入碗中。
    发出轻微的响声,并且也让碗里的辣椒水瞬间沸腾,气息弥漫开来,空气之中夹杂着一股淡淡的刺鼻的辣味。
    但却十分的馋人。
    油泼辣子,在南方甚至可以当作一道菜。
    太祖曾经最喜欢的就是炒干辣椒,晒干的辣椒用油过一遍,再撒上一点盐,别提有多美味了。
    方白在南方吃米粉的时候最喜欢的便是伴着这样的干辣椒,油炸的香气配上干硬的口感,经过油炸后,辣味全部被封锁在了辣椒
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