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第310章蔬菜烧烤(3/4)
黄豆和老蚕豆划算的话,就别买你二叔家的毛豆和蚕豆了,你二叔一家种点田地也不容易,让他们怎么划得来怎么卖。”

    白梦蝶点了点头“这个我明白呢,我不会坑二叔的。

    那我报个账爷爷和二叔算算,毛豆在城里卖一块二一斤。

    不过现在毛豆刚上市会贵一点,过段时间毛豆大上市,价格就会下跌,但至少也得要八毛钱一斤吧。

    爷爷和二叔觉得是卖毛豆还算还是卖黄豆划算

    还有,我做茴香豆不要嫩蚕豆,要那种老蚕豆,所以不用计算是卖嫩蚕豆划算还是卖老蚕豆划算。”

    老爷子一边心不在焉的吃着饭,一边在嘴里念念有词的算着账“一亩地大约能够产1500斤毛豆,如果是黄豆的话大概600斤。

    那1500斤毛豆按8毛钱一斤计算,能卖1200块。

    黄豆卖价是两块钱一斤,也能卖1200块。

    两个卖价是一样的,不存在哪个更划算。

    到时咱们家的毛豆卖完了,你问问你二叔。

    他愿意卖给你,你就买下,他不愿意卖给你,你就买别人的。”

    白爱民已经表态了“我有啥不愿意的,我又没吃亏。

    而且直接卖毛豆,我还不用晒豆子,把黄豆打出来,省事了哩”

    李玉环也道“小蝶刚才说要买蚕豆,我心想我们家的蚕豆早就老了,就这两天得摘下来晒干准备卖哩,既然小蝶要,那我就留着,谁都不卖。”

    白梦蝶冲她笑了一下“谢谢二叔二婶。”

    白爱民夫妻两个都道“一家人有啥好谢的,再说你们家又没占我们家便宜。”

    白梦蝶吃着茄子,忽然想起她买过孜然粉回来,还没用过呢,对众人道“今天晚上我给大家做烤茄子、烤辣椒、烤豆角吃。”

    全家人都瞪圆了眼睛看着她“蔬菜能烤着吃没听说过”

    白梦蝶笑着道“那今晚就见识见识呗,我以前在菜谱书上介绍过怎么烤蔬菜吃,我试着烤烤。”

    蔬菜烤着会好吃吗众人没把白梦蝶的话当一回事。

    下午白梦蝶在田里干活儿干到五点就跑回家了,拿了个篮子去自家菜地里每样青菜摘了些,然后摘菜、洗青菜,忙得不亦乐乎。

    老太太进进出出的干活儿,慈祥地看自家宝贝一眼,由着她瞎折腾,反正也就只是浪费几斤菜而已。

    六点钟,白梦蝶把蔬菜全都准备好了,辣椒粉、胡椒粉、孜然粉等佐料也都有。

    石磊放学回来,见白梦蝶真的打算做蔬菜烧烤吃,不禁有点惊讶。

    但他没打扰她,而是进房学习去了。

    做烧烤必须要有刷酱,没有刷酱烤出来的烧烤味道要差好多。

    而且没有刷酱,撒在食物上的胡椒、辣椒粉、孜然粉粘不住,吃起来味道也会大打折扣。

    白梦蝶会七种烧烤刷酱的制作,这些刷酱秘方全都是她自己琢磨出来的。

    以现在家里的条件,最容易做的就是蒜蓉酱。

    将蒜头捣鼓成蒜蓉,用自制黄豆酱代替酱油,加味精,加酒,加白醋和细砂糖和胡椒粉,按一定比例调制好,简单版的蒜蓉刷酱就做好了。

    没有烧烤架,白梦蝶只好端出了冬天用来烤火的火盆,把松树烧到没有烟子了,然后在火盆上架上铁丝网。

    白梦蝶觉得自己好像原始人类,不过蛮有意思的。

    她把已经串成串的蔬菜放在上面边烤边刷酱料、翻转、撒上胡椒,十三香,孜然,辣椒粉等佐料,顿时满院子都是令人馋涎欲滴
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