“面粉里加了胡椒和盐。”见阿禾对着自己手里的东西用力嗅鼻子,温融向他解释着,“这样的话会更入味。”
“是调料。”阿禾还是知道调料的。妈妈在的时候他也曾经吃过,镇子里有些人家会有这些东西,通常都是非常节省着来使用的。
阿禾站在温融的身边,看着他把洗好的大铝锅架上炉子,兑了水壶里的热水,里头再放了一些盐,水烧开后一边用筷子搅拌一边把铁瓢里的面絮均匀地下入滚水中。
面絮入热水凝得瓷实,白胖的面疙瘩翻滚着从滚水泡里冒了出来。
阿禾控制不住自己的口水,大力地吞了好几口。
这就是疙瘩汤啊。
大半瓢面粉煮出来一大锅的疙瘩汤,面粉混合着盐和胡椒的香味儿在小厨房里久久弥散。
从炉子上端下来前温融才在里头放了些油和酱油,拿大锅铲搅拌开来,原来的香味里头增加了酱香气,阿禾忍不住抹了一下嘴巴。
“能、吃了吗”听他说话的声音都含着口水声。
“我来端锅,你来拿碗筷,小心些别摔碎了。”
两人从后院进到前面,正好遇上了上次那帮大汉,他们也放工回来了。
其中一位最壮实的大汉不停地抽抽鼻子,“什么味儿这么香”
温融见他们循着味道将目光落在自己的手上,露出一张笑脸来,“是我们煮的晚饭”
那壮汉一点儿也不避嫌地上前揭开锅盖,“疙瘩汤你放了不少调料吧。”
“放了盐、胡椒和酱油。”
“闻着真香啊”对方不掩饰地吞了口口水,“阿俊,我们也做这个吃吧,不吃麦饼了。”
温融等着对方把锅盖放下,端着锅上了楼。不是他小气,实在是就煮了这么一锅,估计够他们几个人吃的,分给别人他们不够了不说,也只够对方尝尝味道。
身后还传来了一个年轻而火爆的声音,“你有钱买那么多种调料吃麦饼,煮开了化点盐和那个差不多。”
“差太多了”
关上房门把大汉们的声音隔绝在了外面,温融和他身后的阿禾一块儿松了口气。
那三个孩子从床上跳下,跑过来迎接他们。
“是煮麦饼吗”问问题是次郎。如果是煮麦饼的话他可高兴了,他最喜欢煮了的麦饼,能吃饱。
“是疙瘩汤。”阿禾略有些得意,“温大哥做的,可香了。”
“疙瘩汤”孩子们表现出了浓厚的兴趣。一听这个名字感觉好好吃。
他们在窗户下面的地板上坐了下来,温融给他们一人发了碗和筷子,打开锅盖,从最小的大宝开始给他们盛饭。
锅盖打开,小孩子们齐齐用惊叫来表达他们的高兴。
“好香啊”次郎拼命地吞口水。
“香”大宝跟着附和。
“啊”这是阿苗,他在用两只小手交替着抹嘴。
温融公平地给每个人盛了一碗,锅里还剩大半锅。看这样子完全够他们一人两碗还有富余。
“吃吧”作为唯一的大人,温融很高兴孩子们懂礼貌的表现他们并没有马上开吃只顾着自己,而是等他也坐好,发话。
温融发完话,次郎迫不及待把碗捧起来,却因为太烫手又放回地上,不得已只能弯腰趴着,焦急地对着里面的疙瘩汤吹气,时不时还伸舌头舔两口。
阿禾阿苗和他的情况差不多。
大宝是等了一会儿,看到那三个小朋友的状况后,选择了不用手去碰碗,直接跪在地板上去吹气。
知道他还没办法用筷子,温融把他抱到自己面前