月华愣了愣道“婢子也不清楚，想来无非是葱姜一类的的材料吧。”
李嘉摇头道“你不懂，把薛娘子叫来，我要亲自问她。”
薛盈来到李嘉房中，李嘉提出自己的疑问，薛盈笑着解释道“我在蟹酿橙里特地加了沙姜，此物能行气温中，消食止痛，可以和橙子一起化解螃蟹的寒凉。”
李嘉好奇道“沙姜是什么，我怎么以前从未吃过”
“沙姜是岭南人的叫法，我们北方叫做三柰。它的肉比生姜白而脆，带有浓郁的樟木香和明显的麻凉口感，可以去腥，和螃蟹很配，只是不能多放，否则味道有些冲。”
李嘉不由赞道“薛娘子真是见多识广。以后我房里的饮食就交给薛娘子负责了。”
薛盈一愣，自己是负责太夫人的饮食的，向来李嘉的饮食都是由陈娘子负责，若全部交给自己，不但忙不过来，而且陈娘子会越发不平了。
薛盈思量一阵劝道“陈娘子是府中的老人了，厨艺一向很好，若贸然更换怕是不妥当。不如这样，小娘子的饮食还是陈娘子负责，若另外想吃什么，随时派人传唤我做就好了。”
李嘉也只得罢了，忽又向薛盈眨眼笑道“薛娘子，你初来乍到人生地不熟，若是有人欺负了你，可以悄悄地告诉我，我一定替你主持公道。”
薛盈忙应允下来，心想李嘉虽然单纯，可并不傻，毕竟出身世家，内宅那些阴私恐怕也稍有了解吧。
薛盈回到大厨房，也到了用晚膳的时间。她笑着招呼众人道“太夫人和小娘子都用过膳了，我们也吃饭吧。”
众人这才在桌前坐下来，做蟹酿橙的材料还剩了些，薛盈把它放在碟子里笑道“大家也尝一尝，螃蟹很是下饭呢。”
王娘子第一个夹起一筷蟹肉品尝，称赞道“真好吃，薛娘子在蟹肉里加上沙姜真是神来之笔，既没有掩盖蟹的咸鲜，又融入了沙姜的香辣，还化解了蟹的寒凉，可谓一举三得了。”
王娘子的一番话引得大家都好奇起来，纷纷把筷子伸向那盘蟹肉，也都称赞薛盈的厨艺。唯有陈娘子迟迟不肯动筷子。
薛盈决定主动打破这个尴尬，笑问“陈娘子是没有胃口吗，这盘黄芽菜很是清爽，你尝尝看”
陈娘子冷笑“薛娘子收买人心的手段，我可瞧不上。”
“哦。”薛盈本是暴脾气，只是初来乍到一直收敛着罢了，既然陈娘子冥顽不灵，她也不必再忍让，反问道“把别人的善意当做别有用心，这就是陈娘子为人处世之道”
王娘子看她二人颇有些剑拔弩张的样子，忙劝道“闲话不说，今天的菜肴很丰盛，我们赶紧吃饭。”
薛盈却不打算就此收手，索性提高了声音道“我这人是直性子，今天大厨房的娘子都在这里，索性把话说明白了。我入府以来一直与大家和睦相处，并不曾得罪了陈娘子，陈娘子却处处针对我，无非是嫉恨我抢了你的位置而已。我做掌厨凭的是本事，陈娘子若不服气，不妨和我比试比试。”
陈娘子眉头一挑道“比就比，我在大厨房当差十年了，不信比不过你一个小娘子。”
薛盈忽得笑了“好，陈娘子果然是敞亮人，咱们丑话说在前面，若这次我胜了，今后在大厨房，你需听从我的调配。反之亦然。”
“好，薛娘子别后悔就行。”陈娘子毫不犹豫答应下来。
薛盈沉声道“我一向言出必践。今天晚了，明日中午我们再比。为了公平起见，我们做同一样菜，大厨房的各位娘子就是裁判。”
在座的各位娘子年轻好事，听到陈娘子和薛盈要比试厨艺，也都纷纷表