李梅梅力气本来就大，颠锅这种活，对她来说轻而易举，若是她真在厨艺方面有几分天赋，那别的不说，以后做个乡下的喜宴厨子，还是没问题的。
苏小想听到她奶奶的话，也恍然大悟。
所以李梅梅的力气，其实主要是为了当厨子的吗她便宜儿子天道真有想法。
灶房里，李梅梅烧起了火。
因为她不知道卤肉的配方，所以她先试探的放几种香料进去，随后，她一边尝味，一边添加香料。
李梅梅的舌头，像金舌头似的，卤汤里差了什么她用舌头一尝就知道。
一边尝，一边放香料，直到李梅梅觉得卤汤的味道很完美，她才停止了。
这时万桂芳也把猪头洗好了，李梅梅用刀把猪头肉割下来，焯水之后放进卤汤。
接下来，只需要不停的烧火煮了。
熊熊烈火不停的燃烧，刚开始你万桂芳还有点心疼柴火。
不过才过了一个小时，卤肉开始散发香味。
卤肉的味道是那么好闻，香的人直想流口水，这时候，万桂芳完全不觉得柴火浪费了，反而希望卤肉能尽快煮好。
随着时间渐渐流逝，苏家院子里浓郁的香味越来越吸引人。
其他人全出去干活了，只有万桂芳和苏小小李梅梅留在家里。
以前留在家里是好事，今天就遭罪了，一直闻得到吃不到，口水哗啦哗啦直流，馋虫都快跑出肚子了。
别说苏小小了，就是隔壁的苏二奶奶，苏三奶奶也受不了这味道。
苏二奶奶“大嫂，你家做的什么太香了。”
苏三奶奶“我的妈呀，这味道比煮肉还香，你们在煮什么”
看着两个妯娌趴在墙头上，万桂芳得意的说“是城里的卤味，前两天我家解放从城里买了点卤肉回来吃，李梅梅尝过说她能做出来。小小刚好捡了钱，想着反正是白来的钱，花了也不心疼，今天就买了点材料回家试试。”
苏二奶奶砸砸嘴，“小小又捡钱了，她运气真好，还有卤肉，我根本没听过，但闻着就香，应该很好吃。”
苏三奶奶也说，“看来李梅梅这丫头还是有点用了，养她不亏，就是太费肉。”
“哈哈，还好，这孩子很听话又懂事，我很喜欢，等待会她做好了，我送点卤肉给你们尝尝。”
平时万桂芳是舍不得的，不过今天猪头肉听多，万桂芳和两个妯娌没有龌龊，就大方了。
“谢谢嫂子，我们就不和你客气了。”
要是以前，苏三奶奶她们肯定不会要，可今天的卤味实在太馋人了，她们抵抗不了这味道，厚着脸皮接受了。
而在灶房的李梅梅，听到苏奶奶夸自己，兴奋的蹦了好几下。
苏奶奶对她印象越来越好，那岂不是说，她留在苏家更有希望了。
真是太好了，她不用被火烧，变成灰灰了。
看到改变命运的希望，李梅梅更加干劲十足。
之后，足足过了三个小时，李梅梅才宣布，卤肉可以了。
能吃了，苏小小不争气的擦了自己嘴角的口水，拉着李梅梅的衣角说“梅梅姐，我要吃，我快馋死了，肚肚都咕咕咕叫半天了。”
看着苏小小可怜巴巴，像饿了一天的小猫，李梅梅心房塌陷，“好好好，再给我一分钟，配个辣油就可以了。”
卤肉的成功让李梅梅信心十足，还无师自通的