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第66章 秘方(2/6)
道都非常特别又好吃,足够选进美食协会了。

    其他人没有说话,倒是川菜系的秦先生笑着调侃莫元,“小莫呀,你觉得怎么样”

    莫元点点头,评价“不错。”

    “嘿嘿,这可算是你们鲁菜系哦,有没有被比下去”

    莫元淡淡的说“鲁菜擅汤,但这鳜鱼汤好些菜系都在做,这家店的鲜鱼汤味道调配得当,是他们的秘方,不属于几大菜系。”

    这位秦先生说这个话,显然是有“挑拨离间”的嫌疑,也有想要挤兑莫元的嫌弃。

    几大菜系一向不合,能有挤兑的机会,他们就绝对不会放过的。

    这鱼汤味道鲜美,难得的精品,这鲜汤类莫元最是出类拔萃,这么说显然是挤兑他们赵氏良膳。

    见莫元不上套,秦先生又说“我记得会长之前说过,这家店的老板以前是程家酒楼出身,是鲁菜小莫呀,你真的不考虑和这家店的老板比一比”

    莫元还没说话。

    这时候,刘全蓓和郑婉又一人端了一盘子的菜,两道菜是一样的,一道放在左边,一道放在右边。

    “程记美食店第二道菜鱼香肉丝。”刘全福继续报菜的名字。

    刚刚还在挤兑莫元的秦先生沉默了。

    和莫元关系好的太义酒轩大厨大笑,调侃他“秦先生,这不是你们的川菜吗你要不要赶紧尝尝,看看程记美食店厨子的手艺能不能和你们秦家酒楼相比”

    秦先生“”

    万万没想到,刚刚挤兑了莫元,转头程记美食店就送上来一道川菜,鱼香肉丝

    莫元已经拿起了筷子,吃了起来,神情微微一顿。

    鱼香肉丝是家常菜,在场的怎么都是吃过的,自然对这道菜很了解。

    程记美食店的鱼香肉丝

    很是与众不同

    莫元忍不住说“很不错,是我吃过最好吃的鱼香肉丝了。”

    秦先生“”

    要不是知道莫元是个什么性格,刚刚那句话还以为他是挤兑他们秦家酒楼

    当然,虽然莫元可能不是故意挤兑,但结果是一模一样。

    就是挤兑了

    周围人看过来的视线,让秦先生的脸有些臊得慌,忙转动转盘,让鱼香肉丝到自己面前,然后低头尝了一口。

    而后,他的神情顿住。

    大脑这一瞬间响起的第一个声音是

    好吃

    这鱼香肉丝,确实比他们酒楼做的好吃

    “这这这这这鱼香肉丝和正宗做法不大一样吧”秦先生咽下美食,忍不住说,“正宗鱼香肉丝怎么可能会有鱼”

    刘全福面色不变,将早已经准备好的话说出来,“谁规定了鱼香肉丝不能有鱼我师父说,不管是传统做法,还是程记美食店的做法,都是为了让顾客吃得高兴。师父懒得取名,也是为了扬鱼香肉丝的名气,所以依旧叫做鱼香肉丝。”

    见秦先生还想说什么,刘全福又说“我师父还说,要是传统鱼香肉丝不满意,这道菜倒是可以改成鱼肉香丝。”

    秦先生“”

    “噗”莫元没忍住。

    秦先生狠狠瞪他一眼,不说话了。

    鱼肉香丝,鱼香肉丝,鱼香肉丝可以没有鱼,但人家要是叫鱼肉香丝,总得有鱼吧

    况且各家有各家的做法,他只是表达一下看法,也不可能真让程记美食店改名,人的鱼香肉丝就要这么做,并且这么做好吃,又有什么错呢

    反而要是程记美食店的鱼香肉丝打出名气,对川菜还有好处
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