敲开半透明的外壳，上等的鹌鹑肉被修整成精致小巧的方块，巧妙地码放在一起。香酥的表皮像是布丁的焦糖壳，肉质细嫩，仿佛仅是轻轻一碰便能沁出肉汁。
淋在其上、丝绒一样柔滑细腻的法式白酱中，还点缀着星星点点的彩色，那是用以增加清爽感的香草与莓果。
“这个脆壳”
比起一目了然的料理主体，薙切真凪更为感兴趣的，反倒是作为配菜的雪白外壳，
“你在炸制之前，混入了松茸粉吗”
但很快她就否决了自己的猜测“不、如果是这样的话，口感不会如此爽脆，而松茸的风味也会压倒料理的清甜鲜香。”
“这是用熏制过后的木薯粉做的。”
甘茶笑着回答道。
木薯粉具有强大的吸味能力，制作料理之前，用熏制的方法处理一下，就能够得到带着松茸气味的原料。
“而在品尝的过程中，这层脆壳会慢慢地吸收鹌鹑肉与白酱的香气，让料理进入第二阶段。”
薙切蓟微微扬眉，低下头，便意外地发现了，在鹌鹑肉中央的空间里，还隐藏着一抹淡淡的米棕色。
“这是路易波士茶加上杏仁泥制成的酱汤。”
对上二人询问的视线，少女解释道。
木星名为“欢乐使者”，于是在构思的过程中，她也曾想过，用甜品来表示欢乐。
这当然是最简单的做法，毕竟甜味能够给人带来喜悦与幸福感。
可是，这么做的话就太过单调了。
最终决定下来的这道料理，是以口感不同的食材、带给食客奇妙而有趣的体验，从香气到味道，整道料理中都隐藏着惊喜的变化。
最后路易波士茶与杏仁泥所散发出的、安稳而令人惬意的木本风味，也很适合作为欢乐的余韵。
而套餐中的其他料理，水准都丝毫不输给作为主菜的木星。
七道料理，每一道都推动、丰富着前一道料理的风味，层层递进。
到了收尾的时候，食客所感受到的，是仿佛有一个宇宙在脑中爆炸开来那样的、将人的身心完全征服的美味。
薙切真凪放下刀叉，闭上眼平复了一下感受到的震动，叹息出声。
“这”
她有些复杂地看了眼面前的少女，说道，
“确实已经可以称作是、地球上未曾有过的美味了。”
甘茶微微一怔，然后便不禁莞尔。
“毕竟是行星组曲嘛。”她说道。
就连的前统帅都给出了这样的评价，这道套餐料理的反响极好，也是意料之中的事了。
而菜单中的其他料理，也备受客人们的欢迎。
“好厉害”
月飨祭第四日。
闭店以后，在原堇计算过当日的全部营业额，双眼亮闪闪地将平板电脑展示在众人面前，“到现在为止的利润，已经超过前辈去年的咖啡厅啦。”
“照这样来看，说不定明天能打破之前茜久保前辈保持的最高纪录呢。”
榊凉子也露出了欣喜的表情。
“如果那一桌也开放的话，今天就能破纪录啦”
悠姬咬着袖口，很不甘心地盯着并未使用的空桌。
甘茶假装自己什么也没有听见。
月飨祭的最后一天恰逢周日，人流量更胜以往。
虽然对于实施订位制的、甘茶的模拟店来说，并没有什么影响，但与在原堇一起向着临山区域的餐厅走去的时候，两