奶白色汤汁裹着豆腐，顺溜地滑入胃里，滚热的鱼汤伴着豆腐的清香，鲜美到了极点。每一块豆腐都在舌尖起舞，味蕾为之颤栗，你只剩下本能地跟着一起跳舞欢呼。
就连米野健介喝过之后，都说了一句“这鲫鱼豆腐汤煲得不错。”
像米野健介这种地位的厨师，是极难从他们嘴里听到“不错”两字的。
上武慎太郎心里怄得要死，面上还挤出一丝笑容“如果再煲上半小时，味道会更好。”
这倒是不错，不过像这种小饭馆，为了保证效率，势必会割舍一些东西，就整体而言，这道鲫鱼豆腐汤已经是米野健介这一个月来喝过最好喝的一道汤了。
佳梨又飞速端上了一份明目糖醋鲤鱼。
糖醋鲤鱼的芡汁勾得漂亮，收汁也收得好，呈现出来的效果就格外好看，轻易就勾起肚里的馋虫。
一筷子糖醋鲤鱼下肚，新鲜的鱼肉与酱汁在舌尖翻滚，浓油赤酱直白而猛烈地袭击你的每一处知觉，带来无可比拟的享受，每一个细胞仿佛都叫嚷着想要更多，令人欲罢不能。
返璞归真。
上武慎太郎脑海里冒出了这个词语。
如果说，他的厨艺是科教式标准化的，那么佳梨的厨艺更像是贴近大自然的朴实纯粹，也许技巧上还欠缺了一些，但这一点缺点，反倒让她的厨艺有了自己的特色和灵魂。
真是令人嫉妒的天赋啊。
上武慎太郎有一瞬的退缩，但想到那天被挑衅的权威，很快又坚定了起来。
再有天赋又如何，多的是天才被打压下来后，从此一蹶不振的。
“老板。”米野健介的声音打断了上武慎太郎的思绪，老者脸上露出了今天的第一个笑容，“来一碗白米饭。”
是的，这样一份糖醋鲤鱼，就该配上一碗白米饭，糖醋汁浇满米饭，与鱼肉一起下肚。米粒颗颗饱满，咀嚼时酱汁与鱼肉的香甜在舌尖肆意流窜，一早上的饥饿瞬间得到了满足。
一碗冒尖地米饭配着两三勺酱汁和几块鱼肉，很快就吃了个精光。
米野健介摸着肚子，嘴里不断说着“撑了撑了。”
待荷花酥一上来，还是第一时间下了手。
荷花酥的味道也不错，酥脆又带着一点荷花淡淡的香气，不过显然更适合年轻人的口味，米野健介吃了一块就不吃了。
佳梨每回上菜的时候都会偷瞄一眼老者身边的灵，发现他每次在自己上菜的时候都会主动观察一番食物。
一道菜讲究“色香味”，灵体是无法嗅到香，也不能尝到味，中餐又很少讲究摆盘，所以他看的也就只有食物的颜色。
佳梨心里猜测，他生前很有可能也是一位厨师，甚至还是一位厨艺相当不错的厨师。因为他除了会注意桌上的每道菜，还会留意食客的反应，借以推断这道菜是否合客人的口味。
所以他的执念是什么呢
佳梨一边想一边回到了后厨。
几样菜都吃过后，米野健介倒了一杯荷花茶，捧在手里慢慢品尝。
和几道菜相比，荷花茶就普通了一些，不过茶里应该加了几片薄荷叶，提神醒脑，清新淡雅，还能去除食物的味道，算是一个不错的收尾。
高本空吃得也十分满意，还夸了上武慎太郎一句。
上武慎太郎表情僵硬，干笑了几句，随便几句话搪塞了回去，又似是突然想起什么，对米野健介说道“今年料理比赛的主题不是特色料理吗，我觉得把其中一个