日本区韩国区
“这是肉的香气”
“是炸肉的香味。”
“为什么会这么香”
尽管整个展示厅里有许多食物的香气, 却无法掩盖这股酥香,这股酥香浓烈而霸道,以碾压的姿态将其他所有香气压了下去。
肉的酥香里掺杂着微微的椒麻香, 似乎能在眼前模拟出炸得金黄的肉被裹上了花椒粉的画面。
这样的画面强势地拨动着味蕾,让人无法不分泌唾液。
所有人愣愣的,闻着这让人止不住分泌口水的香味。
然后下意识去寻着这香味的源头,众人齐齐朝中国区望去。
发现这香得让人头昏的香味是从中国区传来的, 日本和韩国的厨师微顿。
这样香的香味, 是从中国区传来的
他们不可思议。中华料理,还有闻起来这么香的美食吗
他们惊诧着,然而忍不住似的,不约而同地去了中国区。
离中国区越近,香味越浓烈, 也让人口水分泌地更多。
终于寻到了香味源头, 众人看向看着锅里漂浮着的金黄肉条。
周粥见这么多人围了过来,她用英语礼貌性地问了声好, 然后继续炸小酥肉。
她将炸好的小酥肉用勺子捞出来放在篓子里沥干油。
金黄的小酥肉堆积在篓子里, 才出锅的小酥肉上面油还很多, 一滴滴的油剥离下来。像是把多余的光亮给剥离下来,小酥肉上剩下的光亮适中, 不显得过于油亮, 过于油腻。
微微卷曲的小酥肉一条一条地堆积着,堆积成了小金山。
每条小酥肉色泽金黄, 每一条纹理都泛着莹润的光, 像是沐浴着流金, 丝滑生辉的流金在每条小酥肉上闪烁, 小酥肉仿佛是被加了一层滤镜, 视觉冲击性极强。
光是看着,就能感受到小酥肉被咬碎时,那浓郁的酥香,那焦脆至极的口感。
众人喉头滑动,他们看着小酥肉,眼睛都直了。
日韩厨师
“这”
“为什么这肉炸得如此漂亮”
“难以置信的色泽,难以置信的香味。”
“这道美食叫什么名字我从来没见过这么好看这么香的中料理”
“天啊,我能想象得出它的味道有多美妙了。”
四周响起此起彼伏的日语韩语,周粥听不懂,中国厨师们也听不懂,但是从这些日韩厨师的表情中可以猜出来他们大概在说些什么。
无非是在震惊,是在不可思议,是在赞叹。
中国区的厨师们见状,不禁挺起胸膛,眉眼间浮现出些许自豪和得意。
“请问,我们可以尝一下吗”一位日本厨师用英语问道。
周粥说“当然可以。”
话落下,周围的人纷纷伸手拿筷子。
将小酥肉夹在筷子上,靠近唇鼻,面糊的焦香、肉的酥香以及花椒的麻香一瞬间涌上来,占据了嗅觉。
咬开小酥肉时,嘎吱一响,外表炸得焦脆的面糊破碎开来。面糊起初是脆脆的,接着又感觉到它在拉扯牙齿,焦脆中居然还带着糯糯的口感,还在品味这糯糯的口感时,里面软嫩的肉挤了出来。
明明外面这么焦脆,里面裹着的肉却软嫩得不可思议,入口即化般,一不留神细嫩软滑的肉就消失在喉咙里,反应过来时,口中只剩下微微的椒麻味了。
淡淡的椒麻味仿佛是在给口中