方有识货的人辨别出来。“是了，是了，这个叫改义天呐，没料到离开家乡这么久了，还能遇到这个好物。”

    “这是青苔呀，不过不是墙壁上台阶上的，是清幽幽的小河边光溜溜的鹅卵石上的，一根一根，像绿丝线似的，只有冬月末和春天头上有。捞起来用盐姜汤一洒，做成干片片就是这个东西了一般人很少用到这个吃法，但它配鸡蛋配米饭都是一绝呀。老板，多做两份嘛，我也要。”

    “我也要我也要。”

    刚吃完牛肉的人唇齿留香，此刻又遇到新奇做法可以尝试，何乐而不为顿时一个个抢着点单，生怕跟牛肉似的，没过瘾就吃完了。

    收账的小伙计乐的合不拢嘴，荣平神色自若，不以物喜，她烩菜做好，米饭混合一炒，单独盛起，随后又拿出青苔饼捣碎和鸡蛋拌均匀，只略放一些调料，烘托青苔本有的香味儿，往蒸笼里一放，蒸熟，便是一碗嫩嫩的，滑滑的，口感又格外清新的青苔鸡蛋羹。

    “赚了，赚了老板我们要发呀。”伙计算着账，满脸都是喜色:“我们开张第一天，盈利已经比王家酒楼高了。”

    荣平轻轻点头，这都在她意料之中。老牛肉做起来费事但本身不贵，但肉脯肉汤却可以卖上极高的价，更重要的是肉脯肉汤是个引子，引出了无数后续菜单。今天，原本冲着吃肉进店的客人几乎都点了第二道菜，这也是荣平设计的精明之处。

    “我让你打听王家酒楼招牌菜的名录打听到了吗”

    “打听到了，他们天天宣传也没藏着掖着。”

    荣平看目录，狮子头，烧花鸭，松花小肚儿，红烧肉大部分是荣香楼以前的菜品啊。“好，宣扬出去，告诉大家，从今日起，真正的荣家菜回归了。”

    我这个人嘛，很守信用的，说堵死你的路，就堵死你的路。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址  免费无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书