便是秉持着这样的原则，池家食铺如今已经在东桥打出了名声。
    今日要去的，便是传说中富贵满巷，轿马满街的西桥。
    这里她往日也去过，要说最大的感觉是什么干净
    柳安镇临河靠湖，四季多雨，要说各桥都没什么机会去吃尘土，穿着绣鞋出去，走上一天也沾不到泥。
    可西桥这份干净，不只是脚下踩的青石板，还有来来往往的人，她这一路瞄过去，街边做吃食的，衣裳不管新旧，个个干净，女子的头发都用青布包裹整齐，半点不落在外面。
    她如今也识得街上大多招子，便一家家念过去。
    云林烧鹅，芙蓉鸡，干蒸鸭，麻饮鸡皮，驴肉馅儿包子，芝麻葱油烧饼，鳝丝面，冰糖百合细米冰粥。
    池小秋在一家卖新上的果子摊前顿住了，这里的果品样样新鲜，打眼一看便知道是从各地精心挑了而来，甚而还有不在应季之中的。其中便有来自江瑶的一线天蜜桃，白生生胖乎乎，只有一道红线，果肉像浸饱了蜜水，轻轻一咬便能吸甜汁来。
    池小秋没忍住，两条街没走完，便挑了一家粥铺坐下。
    她摸了摸肚子，告诉自己并非是贪吃贪玩，光看怎能知道他们卖的味道做法如何，不如现尝一碗。
    这是一碗再简单不过的猪肚粥，池小秋舀起一勺子，只闻到香气，便知道这摊主手上功夫不浅。
    猪肚切丝，和白粳米同熬，难得的地方便是猪肚处理得极好，一点不见腥臊气，入口嫩滑弹牙，鲜香四溢，是在猪肚将熟未熟之际，正好倒出锅的。
    东桥也有卖猪肚汤的，都是一大锅熬好了现盛出来，可这里呢，现熬好的黏稠香米粥，有人点了便现下烫到半生的猪肚。
    现点现做，自然有些慢，但座上却还有满满的人。
    这样的同行，这样的食客，让池小秋不由得跃跃欲试起来。