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第四章食神驾到(1/3)
    小个子捏了捏拳头,瞅着铁锅,随手拿起了劈柴,一脸泼皮相,眼瞅着就要砸摊子,大个子神色见此,似乎有些忘乎所以然,表情正在发生急剧变化,失语道“小子,再,再来点。”

    抓起几块肉,快到嘴边了,他有些舍不得了,轻轻地放进去一半,慢慢咬着,忽然有些惊呼地说

    “怎么有音乐的动静呢谁家没做出这种感觉,不沾牙,清脆清爽,酸爽味突出,就跟小精灵似得,不停地刺激舌头,好像,好像正在放美妙的音乐。”

    见他有些着魔,小个子愣住了,扭头提高声音问“说什么呢,是不是很难吃”

    “对,对”大个子依旧沉浸在品味中,他敷衍地说着,又朝嘴里轻放了一块,这次嚼得快了,很过瘾的样子,又嘀咕上了“咱平日就爱各家店里特色菜肴,嘴大吃四方,就没吃过这种的,他是不是放大烟葫芦了”

    虽是这么说,大个子疑惑的脸上时而好奇,时而惊喜,全然把小个子看傻了。

    “大哥,你吃独食,不仗义,难吃我也试试,什么好吃的还能唱歌,中邪了吧你。”小个子看出门道了,凑到跟前,抓走两片肉片,肉片还带着胡萝卜丝、干香菜等配料,躲到了一边,耐心品尝起来。

    他俩碰上了绝味美食,沉醉其中,一言一语的,周围不少人看过来,以为发生了什么事。

    “这肉片真能唱歌,酸甜清脆清爽,味道”小个子几乎惊叫起来了,他从肉片里品到了一种神奇的滋味。

    人群涌上来了,顾不上看电影院广告了,纷纷瞄准了这里。

    有熟悉他俩的,老远说“这不是整天在各家饭馆混吃混喝的鲶鱼嘴哥俩吗。”

    他俩一高一矮,共同特征是嘴巴比常人的宽大。

    据说这种人天生爱好美食,嘴大吃四方,整天琢磨吃的。

    鲶鱼嘴大个子这会痞子劲上来了,伸开双手拦住了人群,大言不惭地说“先来后到啊,想吃得守规矩,这生意是我朋友干的”

    “大哥,他在皇宫干过。”小个子刚问了郑礼信,赶紧大声补充。

    “对,这位是皇宫来的御厨,平时伺候皇帝爷的,有句话叫什么了”听说郑礼信是皇宫来的,这家伙难免激动,想用句什么诗词炫耀下,一紧张,卡壳了。

    “旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”郑礼信在天桥下听书听多了,张嘴就来。

    “对,旧时王谢堂前燕,皇帝爷御厨下凡间,排队,排队,一个个来,准备好钱,谁乱了规矩,不光叫他吃不上,我还打断他腿。”大“鲶鱼嘴”耀武扬威地安排上了。

    “两位,小的初来乍到,你们没少帮忙,这些送给你们吃,钱我不要了。”郑礼信站在他俩后面诚心地说。

    他平日看不惯这种浑身痞气的人,眼下人家毕竟帮了忙,招徕这么多人,就想给免单了。

    “别介,捧场就捧到底,吃货、老饕也有行业规矩,钱我俩照付,但得先吃。”大个子“鲶鱼嘴”说话客气了不少。

    按说来的都是客,不能叫他们吃独食,郑礼信思忖了几秒钟就改主意了,心里一阵惊喜“焦炒肉片靠的是色泽金黄,口感酸甜,越新鲜越好,最好出锅就入嘴,这叫人等菜”

    打定了主意,他同意了两个“鲶鱼嘴”的想法,把剩下的给他们吃,开始慢悠悠准备食材,要做第二锅第三锅。

    懂得食客心理是大厨必备素质,明知道这道菜好吃,等得时间越长,越有期待感,要是再饿点,吃什么味道都好。

    再有就是两个饕餮客边吃边点评,不知道勾起了多少人肚子里的馋虫,一开始都眼巴巴地看着好吃的进了他们嘴里,再后来有
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