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第90章 三更(1/3)
    五台山位于山西忻州, 山下有一座五台山县。因为五台山是佛教圣地,富贵香客络绎不绝,所以五台山县特别繁华, 比一些普通州城更壮阔。

    康熙一身书生打扮, 拿着折扇落在客栈听评书时, 仍旧在思索, 自己怎么就被大儿子拿捏住了, 真的带两个儿子微服私访。

    他绝不会说是因为自己也想下山玩, 胤禔给了他一个台阶下。

    康熙带着两个儿子去了五台县最好的一个酒楼, 点了酒楼中最贵的菜。

    看着琳琅满目的佳肴,胤禔疑惑道“这看上去比我们吃的好, 怎么比我们的膳食费便宜这么多”

    胤礽道“宫里咱们吃的东西在采购的时候,都会层层吃回扣,价格贵个十倍左右很正常。”

    胤禔惊诧极了“汗阿玛, 您的钱袋子被人偷了”

    康熙黑线道“在外面叫我爹或者父亲。我的钱袋子没被偷,这是官场潜规则”

    胤禔道“哦。爹, 您的钱袋子被官场潜规则偷了。您一点办法都没有吗”

    康熙“闭嘴”

    胤禔耸肩。那就是没办法了。

    胤礽赶紧用公筷给胤禔夹肉“吃菜吃菜。大哥,这个蒸肉据说是贡品, 可好吃了。”

    胤禔吃完后, 道“好吃是好吃,但肯定不是贡品,我没吃过。店家居然敢骗人”

    胤礽制止住想要找店家说理的胤禔“这贡品可能是前朝贡品啊。好吃就行,来, 再吃一块。”

    康熙看胤礽把胤禔伺候得舒舒服服, 好几次想制止太子的不合规矩行为, 但他听着大儿子的“妙语连珠”, 最终自己默默吃菜喝酒, 假装没看见。

    酒楼的菜不比宫中精致,但对吃惯了宫中御膳的父子三人而言,饭菜特别新奇可口。

    更新奇的是,其中大部分菜中都用上了他们很少吃的粗粮。

    比如那道贡品蒸肉是用土豆泥和精瘦肉泥合成团后切片蒸制而成;

    羊肉汤鱼鱼中的“鱼鱼”是一种高粱面面食,取高粱面团搓成小鱼状,用羊骨头汤煨制而成;

    凉拌碗托的碗托为上好的荞麦面,打成面糊后放入碗中,做成碗托形状的面食;

    炸制的红薯饼味道甜软可口,不输给宫中精致的糕点

    除此之外,玉米也已经成为五台县的主食之一,精细的白米饭中都会搀着玉米碴子,口感更加丰富清香。

    康熙感叹“都说粗粮口感不好,今日食用,味道居然不错。”

    胤礽道“劳动人民的智慧是无穷的。”

    他举了一个四川人吃魔芋的例子。魔芋有毒,做成无毒的魔芋豆腐的方法较为复杂。谁也不知道四川人民经历了什么,才把有毒的魔芋变成无毒的魔芋豆腐。

    宫中也吃魔芋豆腐,老鸭烧魔芋是胤禔最爱的菜之一。胤禔知道魔芋居然有毒之后,惊讶极了。

    见胤禔不知道自己所吃的食物原型是什么,为了不让胤禔继续气康熙,导致康熙让胤禔滚回京城去,胤礽一边给胤禔挑菜,一边给胤禔介绍各地稀奇的食物原料。

    胤礽直到现在每隔几日都还会去丰泽园亲自种地,他知道农作物,康熙并不惊讶。

    他只惊讶胤礽的记忆力,居然记住了许多连他都不知道的农作物。

    康熙道“朕命地方官推广玉米等作物时,许多地方官以番来作物口感不佳,民众不愿种植为由,经常搪塞朕。其心可诛”

    胤禔吞下一个红薯饼,满嘴油道“爹,你自称错了。还有啊,口感差不差,爹你不知道让御膳房做做吃吗”

    胤
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