经过这段时间的考验,尽管珍珠说沾了她福气小姑就会怀孕那事儿没成真,让王氏背地里跟沈树和嘟囔了几次说福星失灵了, 但对于珍珠的生意经,王氏始终都是深信不疑的。
可巧妇难为无米之炊,瓜子糖块一样没有, 能去卖啥
珍珠见王氏一脸不可置信的表情, 就认真严肃地重复了一遍。
“奶, 三婶, 我说咱得忙活起来了。”
王氏“忙活啥, 你手里还有能卖的东西”
珍珠想都没想,“有啊, 就卖锅巴汤。”
王氏何氏就跟学嘴的小八哥似的, “锅巴汤啥锅巴汤”
大灶做饭都有锅巴,但不多,基本就是软软的薄薄的一层,锅巴厚了费米, 做饭的人难免挨骂。
往常那层软不拉几的锅巴铲出来,基本上都是团两下,要是爷们出门干活就给带着, 没人做体力活就打到饭碗里直接吃了。
偶尔也用来泡汤吃, 可也没觉得有啥格外好吃的。
王氏刚才那一会儿就把嗓子急冒烟了,给自己倒了杯茶灌进去,抹抹嘴问, “你说的就是把锅巴泡汤里那玩意有啥好吃的,谁买”
“跟奶说得差不多,就是锅巴不是那个锅巴,汤也不是那个汤。”
问是问不明白了,干就是了。
珍珠先让何氏烧火焖饭,嘱咐说底子都用白米,分别加进糙米小米高粱米小碴子焖出四锅来。
她自己则跟王氏翻起柜子来,看看有啥东西好做汤底的。
后来翻出块张氏娘家带回来剩下的腊肉,还有几块猪皮,一块猪肉,再就是留着十五吃的那只鸡,一些鸡蛋,还有留下来的羊酱。
东西不多,但这样数珍珠还算满意,她特意指指猪皮,“奶,这东西好。”
把猪皮加到汤里,煮出来粘糊糊的,浇到锅巴上,一时半会不会全部浸透进去,锅巴没那么快变软,口感堪称完美。
起先村正来说三个村都过来猜灯谜时,珍珠第一时间想起来的是做糖人。
转念一想过年时候家家都买了糖块吃过了,再说糖这东西小孩子稀罕,大人特别是男人爱吃得还真就不多。
那两个村子过来看灯谜的人可不比长河村的,冷了还能就近回家捂一会儿再出来。
他们过来肯定是搭板车,要回去也得凑够一车一起走,再冷也得硬挺着。
况且这村里头啥时候有过灯谜会,那不得乐呵够本才回
这一来,看着灯谜又冷又饿的,要是能喝碗热汤,配上一咬满口酥的锅巴。
艾玛,爽翻天了吧。
珍珠说猪皮好,王氏还以为她要做猪皮冻卖。
于是犯愁说猪皮太少了,急着想去沈喜荷家看看能不能再淘登点。
珍珠就说这些够了,又问她奶,要是把这些东西都给用了,明天吃啥
没肉没鸡的,她大伯娘不又得作翻天
王氏就说,“不过是个正月十五,又不是过年,粘米粉都磨好了,芝麻花生馅也拌好了,搓些汤圆就是一顿。好歹咱家是带馅的,刘柱子家年年吃没馅儿的假汤圆人家儿媳妇也没怨言,我看咱家谁敢呲毛”
王氏这话指的也就是张氏了。
珍珠想了想,“那奶你跟大伯娘知会一声,就说明天卖完货挣了钱,咱过两天好好做一桌子,补过个元宵节”
祖孙俩商量的这阵子,何氏手上第一锅饭已经焖好了,徐氏见这边忙着,也顾不上绣帕子了,让三个小的一起玩,自己赶过来帮忙。
珍珠把焖好的饭端