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第44章 第 44 章(3/4)
愣,敷衍着说搭得就那样,至于挂灯笼的地方,她说自己是个没主意的,做不了主。
    王氏瞅她那样就是根本没上村头去,以为她是躲懒,便把竹篾往她怀里一扔,“做不了主你出去干啥,消停干活,别浪”
    张氏再没敢看王氏黑着的那张脸,大气没敢出,乖乖做灯笼去了。
    王氏进厨时,珍珠正从柜子里掏猪油罐子。
    “珍珠你弄那玩意干啥,汤里要放”
    珍珠捧着罐子看,这段时间没少吃,里面就剩个底儿了,想着过些天得再割些肥肉回来炼点出来。
    她拿勺子抠了两下底子,“奶,不放汤里,我给汤圆馅里兑上点,做出来好吃。”
    王氏第一反应是净瞎整。
    “汤圆馅儿甜的,能兑猪油还头一次听说。”
    珍珠给罐子里那点全抠出来了,之后把罐子放锅台上热着,打算晚上用热水冲一下下点菜做个汤,冲王氏一笑,“奶还不信我,就擎好吧。”
    白花花的猪油倒进黑芝麻馅儿里,瞅着倒是稀罕人,珍珠用筷子搅和半天,直到看不见猪油,馅儿也抱成一团了,才开始包。
    “奶,咱这个包出来煮一半蒸一半吧。”
    “蒸那是粘豆包,不是汤圆。”
    “奶这就是你不懂了,煮汤圆不好放,万一吃不完就泡凫囊了,蒸的没有汤,好放味道还浓。”
    王氏心想这么一家子人,管你煮多少,还有吃不完的时候
    可听珍珠说得馋人,换个做法又不会糟践东西,就同意按珍珠说得办。
    傍晚时老沈家的五个灯笼做得了。
    要说起干活儿,老沈家这些男人真算得上出类拔萃,当然得刨除沈水生。
    珍珠觉得她爹做得那个最好,就是没啥新意,想了半天跟她娘要了几块从前甩出来的绣品因为布料破损太多没法当帕子用的,直接把刺绣剪下来让她娘给缝灯笼上去了。
    这么一装帧,那灯笼便不一样了,珍珠猜没有十成十的把握得头名,前三估计是稳进了。
    收拾好灯笼,何氏那边的饭也做得了,一锅窝头,一盆珍珠用剩的土豆丝做的汤,汤里加了猪油罐子化出来的热水,闻着真香。
    何氏还按王氏的吩咐,把做出来的汤圆蒸了一盘,又添水煮了一碗先尝鲜,还给桌上加了两盘咸菜,省得吃多了粘的烧心。
    此前张氏得了王氏的提醒,知道这两日伙食不行,连明天十五都只有汤圆没有肉,对这顿饭就兴致缺缺。
    可见到桌上除了窝头咸菜,还有一碗水煮的汤圆,何氏又端上一盘子蒸的来,倒是有些兴趣了。
    “老三家的,这咋还跟豆包一个做法,还蒸上了”
    珍珠搓出来的汤圆个个圆溜溜得饱满,蒸好后一颗颗白白糯糯的,表皮的水汽一散,看着锃亮,要是硬跟豆包相提并论,那也算小家碧玉。
    何氏看看王氏,对张氏说,“娘说的,蒸一半,煮一半。”
    张氏一猜就是珍珠的馊主意,估计是她那点厨艺用尽了,再这儿玩花样子呢。
    蒸汤圆是先出锅的,这时候温度刚好,王氏带头先戳了一颗,刚要咬,珍珠给递了个空碗过去,“奶,用这个接着点儿吃。”
    王氏没明白,可还是接过空碗,把筷子上的汤圆咬了一口。
    “唔”
    王氏是想看看馅儿咋样,就没一口吞,只是咬了一半,结果里面的馅料缓缓流了出来,幸亏拿个碗,不然得拉拉一桌子。
    众人一看,纷纷去戳蒸汤圆。
    自来芝麻花生汤圆馅虽香,可也有些粗硬,没看过谁家的咬一口下来馅儿能流出来的
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