至于说老洪师傅的女婿,在张远看来,比他女儿还是更有用的,乡村杀猪,那力气可得有,耍得了刀子,在厨房里剁肉砍骨头的,那绝对能帮到大忙。
所以在张远这边,要是老洪师傅女儿没有拿手菜,便让他女婿过来帮忙,大不了看着两位洪师傅的面子,工钱上和东家说一下,多开一点。
问起有没有拿手菜,老洪师傅摸着圆鼓鼓的肚子,笑着道“我家女儿,还真有几道菜,做出来能和她哥哥比的,这个张掌柜放心,绝对差不了。”他有些厨艺,因为传男不传女,没教给女儿,但是他到底也疼女儿,还是教导了一些菜,让女儿学着能在家里伺候公婆满意。
张远听了这话,也没怀疑,道“这样,我会和东家说一下,只要东家不反对,我便让老洪师傅你给你女儿女婿去信,叫了他们过来。你女儿手艺成,那便在厨房里帮忙,如果差些,那只能对不住老洪师傅你了,不过,你女婿,肯定要,留了在厨房里帮忙,工钱的话,你也知道东家,不会亏待的。”
老洪师傅对于女儿能不能留下,没把握,不过想着,要是到最后只有女婿能来酒楼这边做事,也成,就让女儿到旁的地方寻些事情做。
“好,那就谢过张掌柜了。”
张远笑着道“没事,这事你放心,我记着呢,肯定会和东家说的,你暂且等等。”
“恩,那我就等你好消息了。”
老洪师傅得了自己想要的,便回厨房里做事了。
张远也忙自己的去了,不过心里也挂着这件事,想着,今天要是忙得早,便去见见东家,问问她,是不是能够答应了老洪师傅的要求。
这天,到下午又忙了起来,张远也就没有时间往东家那边去,只能等了一天,寻了机会,往东家家里去了。
听到张远的汇报,吴彩儿没多想,直接应下“恩,确实如你说的,现在酒楼靠洪师傅父子俩,这就算他女儿手艺差些,在厨房里帮点忙也成,切切剁剁的,她还是能的。”不过每个月多一点银子支出而已,况且过来也不是玩的,总能帮到忙,而且还有一点好处,就是能阻止旁的酒楼挖人,要知道如果老洪师傅儿子女儿都在这边做事,旁人再想挖人,那也得连着一起挖走了,所付出的代价可就高了。
“对,东家说的是,总要有帮厨的在,那才能多出菜,不能样样都让厨子来做,那可费功夫了。”张远道。
吴彩儿道“好,这事情你回去就和老洪师傅说一下,让他女儿女婿过来,至于试菜,你来,要是觉得可以,便让她和徐娘子一样,要是差点,便和她丈夫一样,在厨房里帮厨,每个月月银,拿四钱五的工钱。”
张远听了东家的决断,没有意见,便道“好,知道了,我会按着东家的吩咐去办的。”
吴彩儿想着自己很多日子没去酒楼了,而且自己接下来还得去看看买下的田家的田地,更加不能往酒楼那边去了。
“张远啊,酒楼那边你用心些,我现在完全交给你了,我呀,是能不去酒楼,便不去酒楼,有什么事情,你自己看着办,只要不出大问题,你不必来寻我。”吴彩儿看着张远,郑重的道“以后,除了盘账,我便不去酒楼那边了,希望你别辜负了我的看重。”
张远站了起来,深深鞠躬,道“东家放心,我张远以前在村子里连饭都吃不饱,从村子里去酒楼,赖着东家器重,才有今日,我绝不会辜负东家的器重的。”
吴彩儿摆手,道“坐吧,不必如此。我还是信得过你的,不然也不会让酒楼给你打理。”
张远坐下,道“是,谢过东家。”
“我之前就说过,府城酒楼会交给你打理,