一时半信半疑。

    天生皮肤好，温宁也没有办法，只好用事实来让人信服了，于是跟屋里人说了一声就进了厨房。

    厨房里有很多为明日准备的材料，倒是让她有些难以抉择了，但是看见水缸里的几条大鱼后，她就有了主意。

    吃喜宴嘛，怎么能少了名菜松鼠桂鱼呢

    松鼠桂鱼，又名松鼠鳜鱼，是苏帮菜中的传统名菜。这道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味，故名为松鼠桂鱼。介绍出自百度百科

    做松鼠桂鱼，需要的食材有桂鱼、淀粉、梅子汁、鲜汤、糖等。

    首先手用抹布按住鱼身，把鱼头切下，后把鱼肚子这里带刺的肉给片掉。割下的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先直剞，再斜剞，深至鱼皮成菱形刀纹。

    用料酒，精盐调匀，分别抹在鱼头和鱼肉上，再滚上干淀粉，炒锅用大火烧热下油，烧至八成热时，先用手倒拎住鱼肉，把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上。

    再把将两片鱼肉翅起鱼尾，放入油锅稍炸使其成形，再将鱼全部放入油锅炸，至金黄色捞起，放入盘中。

    将梅子汁放入碗内加鲜汤，糖，香醋，酒，鲜酱油，湿淀粉拌成调味汁，淋上麻油，最后浇在鱼身上即可。