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第36章 第三十六章(2/3)
的吃相,闻到鸡肉香,肚子竟然有些饿了。
    为了缓解尴尬,他端起手边的茶碗,对着奇怪的吸管学着袁若琳的样子吸了一口。
    甜香的奶茶和q弹的珍珠瞬间灌满了他的口腔,嚼动和吞咽间充满了顺滑。
    这看起来跟泥水一样的东西竟有如此滋味难怪挑嘴的妹妹竟然喝了大半碗。
    而且刚刚一小口的甜味似乎唤醒了他的胃,让他感觉胃里无比空虚,急需食物填满。
    胃的呼唤,使他拿起了筷子,将一块鸡肉送入嘴边,肉质紧致,汁浓味美,再吃一口饭,粒粒分明,微带茶香。
    这样的饭菜无疑是绝妙的搭配,让人胃口大开,不知不觉中就吃掉了一碗饭。
    虽说这比不得王府厨子的精致,食材更是不够名贵,但胜在搭配的新奇,对味道的把控也是妙哉。
    这小店,倒真是有几分意思的。
    饭后,二人已是吃得分饱,观察不出什么奇怪情况的袁阳嘉正欲带着妹妹结账走人时,温宁突然端了两碗东西出来放在桌子上。
    二人看着碗里白白的东西上撒着一些果仁,都有些疑惑。
    “这是店里今日新出的甜品,叫双皮奶,滋味不错,可赠与二位尝尝。”温宁解释道。
    双皮奶也是昨晚温宁煮奶茶时煮出奶皮突然想出的,觉得可以作为新甜品,反正做起来不麻烦,便动手做了。
    食材主要有鸡蛋、纯牛奶、白砂糖
    首先准备一个碗然后倒入纯牛奶,加入适量的糖将它们均匀的搅拌在一起。随后在倒入到干净的小锅当中,然后用小火慢慢的进行加热。
    煮到刚刚开始冒泡之后停火,然后再重新倒入到碗中,大概等10分钟左右的时间,牛奶的表面就会出现一层奶皮。
    然后在一个干净的碗当中打入蛋清,把煮热的牛奶跟蛋清搅拌均匀后,去掉表面的浮沫。将浮沫去除。
    在锅里面加入适量的水,大火煮开之后,然后将牛奶放入到蒸锅中去,用中火大约15分钟左右时间到了之后,停火火闷5分钟然后再端出来。
    最后在表面撒上一些水果和果仁即可。
    今日正好也可以借着这两位少爷小姐推销一波。听说是新品,又看这那碗雪白雪白的双皮奶,顿时起了兴趣,她还真想知道这个东西是个什么味道,袁阳嘉的想法也和自己的妹妹差不多。
    于是两人都拿起勺子,小小地舀了一口送入嘴中,最先闻到浓郁的奶香。随后是舌尖感到的顺滑,入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样嫩。
    和果仁的混合,又有锦上添花之妙,好吃嗜甜的两人都吃得不亦乐乎,很快小碗就见了底。两人吃得开心的样子让一旁的温熙,大宝小宝三人羡慕得要死。
    本来如果没有这两人,尝味道的应该是他们才对,大宝小宝还好,温熙则是对袁阳嘉翻了个大白眼,通过刚刚的表现,她已经在心里给这人贴上了大傻子的标签。
    刚刚只有分饱的二人已是吃了十分饱,袁若琳对温宁的手艺是夸奖不断,袁阳嘉也难得的说了句不错。
    再一次准备结账时,袁阳嘉突然想到自己的任务,觉得这一趟仿佛除了肚子,别的什么收获也没有,有些不好意思去见对自己充满期待的表哥。
    便灵机一动,问道“刚刚那双皮奶还有没有,拿一碗让小爷带回去,价钱好商量。”
    这一问倒是把温宁问住了,这双皮奶的打包她还真是没想好,但是这两人定是带回去给亲朋好友尝试,能给她拉来不少顾客,她可不想放弃。
    最后思来想去还是决定装到木制的奶茶杯里,虽然样子可能有些许变样,但是味道应该是不变的。
  
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