安夏点完菜，jackie忽然露出请求的神色“你能不能要求我指定服务”
“啊，那不耽误你正经的工作吗”
“不耽误不耽误，厨房里多我一个不多，少我一个不少。”
余化龙会意，点点头，对餐厅经理提出这个要求，说中国人吃饭就喜欢跟服务员聊天，要是整个餐厅只有他一个会说中文的，希望能让他服务。
虽然餐厅经理不是很乐意，不过看看两人点了不少菜，以及想到刚才痛苦的鸡同鸭讲，经理还是同意了。
jackie乐颠颠地给两人拿杯子，倒开水，摆餐具。
趁他走开的一会儿，安夏低声问余化龙“当跑堂的比在后厨舒服吗”
“舒服不一定，但是只有直接跟客人接触的才有小费拿。”
“哦”安夏了然，她已经完全忘记在美国吃饭还要付小费这种事了。
这会儿已经过了用餐高峰，几个服务员都挺闲的，有人在跟明显是老顾客的人聊天。
安夏也好奇地问起jackie是怎么到美国来的，他的脸上露出一抹意味深长的笑“我是家里人帮忙过来的。”
俗称偷渡。
他来这里就是为了给女儿挣学费，他的女儿成绩很好，但只是在清远下面的一个镇子里成绩好。
在这种地方成绩好，没有用，他想让女儿得到更好的教育。
他和妻子两口子商议，由他偷渡到美国打黑工赚钱，妻子带着女儿去大城市借读，女儿负责读书，妻子负责照顾女儿的生活起居。
一家三口，分工明确。
遗憾的是，他的语言还不太行，所以，在餐厅里只能在后厨洗洗碗。
他会做正宗的广式菜，但是这个餐厅吸引来的都是对中国菜好奇的外国人，他们就喜欢酸甜味道的东西，什么都能做得跟糖醋里脊、锅包肉似的。
正宗的广式菜不说原料难搞，就算做出来，老外也欣赏不了。
“辛苦是辛苦，我一天打三份工，赚得钱正好够我们三人生活。”
偷渡这种事不可取，不过安夏也没什么好说的。
她从这件事里发现了一个商机“要是有个同声传译，你是不是就能当服务员了”
“同声传译我身后再跟一个人怎么可能啊，哈哈哈。”jackie以为安夏在开玩笑。
“就是像翻译机一样的，你戴着耳机，客人说完，耳机里就能翻译成对应的语言。”
jackie茫然“现在有这种东西吗”
“有需求就有，需求越大，做得就越快。”
需求确实很大，洗碗再怎么也不如跑堂赚得多。
安夏的目标客户群体，当然不是这些偷渡客，现在跨国旅行的需求不大，但是有商务需求。
尽管文盲也能做生意，但是完全听不懂对方的话，还是很难受的。
国内就有几起中国商人雇请的翻译跟当地公司勾搭，骗中国商人钱的案例。
机翻这种东西实在太邪门，连菜都说不明白，想让翻译软件正常一点，还是需要大量的语料投喂，把邪门的机翻变成正常语言。
在2000年之前，这种事，是纯人工干预。
后面人工智能会自主学习，自行调整，只要语料足够，很快就能投入运用。
安夏想好了，如果这次能把与英伟达的合作谈下来，首先就在智能护工机器人身上用用。
国内现在老外不少，应该可以找到