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95. 大丰收 有了排骨才好吃…(2/3)

    不做主食,多放土豆、再放一些嫩玉米。

    当然也少不了豆角、茄子。

    整她一大锅,能吃两天。

    炖菜不怕重烩,味道更香呢。

    因为要收拾的菜有点多,宋小冰、白爹娘他们回来,白淑华还在烧火呢。

    “啥菜啊,这么香”宋小冰抽动着小鼻子,“有肉的味道。”

    白淑华竖起大拇指,“该说不说,小冰姐你这鼻子是真好使。”

    宋小冰立马道,“我可不属狗。”

    这句话将大家伙都逗笑了。

    白淑华笑够了才道,“还得等一会,菜有些多,我将明天的菜也带出来了。”

    白母很是诧异,“你明个有事啊,有事我也回来做饭。”

    白淑华摆手,“我没事,是今个买肉了,多炖点菜,沾点肉味。”

    果然这么一说,没人反对了。

    因为这才属于正常操作。

    “今个的菜有点特殊,里面放了大土豆块,还有玉米块,没做主食。”白淑华又说道。

    白母稀奇坏了,“咋滴,还把玉米放锅里了。能吃吗”

    白淑华心道,把“吗”去掉。

    她后世吃的东北菜都有玉米的,人家也不叫“东北大乱炖”,有个好听的名字大丰收。

    可惜不能说,但她也有充分理由,“肯定能好吃啊,啥玩意沾了肉味都能好吃。”

    白爹就道,“大闺女在做菜这块道道多,一会就能吃了,看她做啥样。”

    宋小冰确是跃跃欲试,觉得很有意思。

    在众人的期盼中,菜熟了,又多闷了分钟才掀锅盖。

    味道嗖的一下就浓郁了。

    直接用大菜盆盛上。

    白淑华拿着筷子,“吃啊,肯定好吃。”

    她直接夹了一块玉米段,低头啃了起来。

    好吃的

    玉米的香气夹杂着肉香、菜香。

    味道不但没杂,却是更加美味了。

    白爹娘和宋小冰他们也夹的是玉米段,现在吃到嘴里了,自然分辨得出好坏来。

    白母就道,“以后这玉米也能做菜了。”

    白淑华就道,“就这一段,等玉米熟透了,硬邦邦的,肯定做不了菜的。”

    白母嗯嗯点头,“也能吃段时间,现在嫩玉米都不多,这肯定是谁家早种的,伺候的精心,送给老爷子的。大队的玉米灌浆呢。”

    白爹也说,“以后炖菜真可以放点玉米。”

    宋小冰附和,“好吃,回头我就告诉爷爷。淑华脑瓜真好使。”

    白淑华微笑,心道这跟脑瓜关系不大,主要她有上辈子记忆。

    她将只切开一刀的大土豆块夹到碗里,用筷子压成土豆泥,然后开始用手撕葱,尽量撕得细一些,搅拌进土豆泥里,再用勺子舀点带肉味的菜汤浇在上面,再搅拌一次,开吃

    “你们干嘛都瞅我,赶紧趁热吃啊。”白淑华都盯得有些毛愣。

    都咋滴了这是。

    宋小冰探着脑袋瞅,“淑华,好吃么”

    白淑华想说她还没吃呢,不过,“味道应该不差,你们也可以试试。”

    白母就问,“你将土豆切这大,就是想这么吃的。”

    白淑华点头,“也是怕炖时间长了,土豆化了。”

    白爹已经在撕葱丝了。

    宋小冰赶紧将最后几口玉米给啃了,然后迫不及待学起了菜汤葱丝土豆泥
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