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851.工地伙食白菜汤(3/4)
    很快他又将整颗菜也切成了丝儿。就这么一颗一颗又一颗,明明是很枯燥的动作,可却叫工棚里坐着的大伙儿直接看入了迷。

    听听人家这节奏擦擦擦擦。

    再听听外头切土豆儿的节奏

    那土豆片儿薄的能透光,厚的能当瓦片儿,做了这么些天饭,一点儿长进也没有,能有个什么节奏啊

    不着四六的节奏。

    白菜切好了。

    满满三大盆的白菜丝乖乖巧巧被放在同样宽敞的台子上,而这边,蒋小康一声令下「烧火。」

    镜头那边,大家看不到的地方,翟小凤已经熟练的将火钳伸进灶里,只稍微拨弄两下,再填上一把树叶儿,熊熊火焰立刻燃烧起来。

    而她趁热打铁,找了几根粗细均匀的树枝架进去,又问道

    「旁边这两口灶也一起烧吗」

    他们工地做饭,因为总要多些人来吃饭,所以量都做的很大。以往都是那三口巨无霸锅一起烧的。

    「烧吧,那边儿两口灶也烧一下。」

    蒋小康吩咐道。

    翟小凤点点头,二话不说,重复之前的步骤。

    而蒋小康默默站在那里,只静静等待一会儿,然后将整包的面粉分别倒进三口大锅里。

    紧接着她拿着铲子一通翻炒,同时还嘱咐着

    「火小点儿。」

    「炒的时候不要急。」

    吩咐完这些,他似乎才想起了自己正在直播,于是赶紧又解说道

    「这白菜汤想要浓稠啊,咱底下得打点儿面疙瘩。不过面粉放的多,做疙瘩麻烦就干脆这么翻炒着吧,待会儿加凉水直接煮成糊就好。」

    而这边,工棚里的工友们面面相觑,纳闷儿道

    「不是说白菜汤吗怎么还先炒面粉啊」

    大家皱起眉头,像模像样的评价道

    「我知道了,把面粉炒熟,等一下蘸那个白菜丝儿下锅油炸这不跟那个裹面包糠是一个道理吗」

    是这样吗

    周二宝想了想,白菜汤应该不必要油炸吧

    他们正琢磨着,那边的面粉似乎炒的差不多了,而蒋小康收回手,对又坐在灶台前的翟小凤吩咐道「给锅里再加半锅的凉水,慢慢搅,搅匀了。」

    翟小凤喜不自胜的应了。

    她知道这是蒋师傅瞧自己一个人带孩子没啥手艺,特意来指点的呢

    而这头儿,蒋小康拿着手机支架换到后背的两口灶处,灶台里的火刚才已经烧起来了,此刻映着雪白的墙壁,都跳动着橘红色的光彩。

    而他却并不急,只抬手试了试锅的温度,这会儿二话不说就在直播间众人的眼皮子底下,直接拎起了一大桶油。

    众人

    「你看我就说了,这肯定是要油炸吧」

    话音刚落,只见蒋小康把油放一边,又从远处拖了两个不锈钢盆来。

    盆里一左右,各自有一筐满满的鸡蛋。而他一手抓着一只鸡蛋,只轻轻在盆上一磕,也不知手指怎么动的,「咔嗒」一声,那鸡蛋壳儿就一分为二,里面的蛋清蛋黄丝滑的滑落进盆里。

    两只手同时动作,半点磕绊都没有,整个画面仿佛开了加速似的。

    再瞅瞅这鸡蛋,快打一盆了都。

    但这会儿没人愿意见证大厨的功底,他们只心酸道

    「好舍得啊」

    不知道是谁喃喃发出声音来,而工棚里大伙儿都点点头。

    锅里的油似乎已经烧热了,但蒋小康半点儿不
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