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第 8 章(3/4)
院里种的竹叫慈竹,笋子又苦又涩,难以下咽。

    “咱们书院竹林里的”方炎又问。

    艾弛说是。

    “你就没尝尝那玩意儿能吃”

    艾逸云奇怪挠头,小声嘟囔“咋不能吃,我刚还吃了不少。”

    膳堂里正在吃饭的人都看了过来。

    “慈竹竹笋是有些苦,多用水漂几道去除苦涩味就是。”艾弛解释。

    “我尝尝。”方炎不信邪。

    他就不信以往那些掌勺舍得浪费这么些省钱的吃食。

    苦涩味淡得可以忽略不计,更多的还是清甜爽脆。

    微微有些辣都没能掩盖住笋子的清甜味。

    “不苦吧”艾弛笑问。

    方炎不答,不过往碗里又夹了两筷子就能看出肯定不苦。

    教授一带头,学生们就跟苍蝇闻到味似的涌了上来。

    三道小菜中就属笋子最配红薯稀粥,只要尝上一口就停不下来。

    方炎自认吃过无数珍馐,宫中御膳虽美味,但吃多了也腻。

    就是这种家常小菜最考验大厨功力。

    “日后我可有口福了”方炎离去前抹着嘴留下句话。

    艾弛很想告诉他,这是学子膳堂,预算里可没有教授的那份。

    但鉴于他们日后在书院还需要个靠山照着,与山长平起平坐的方炎就是最好选择。

    艾弛忍下了

    当当当

    书堂前记时先生撞响大钟,提示早晨课业结束。

    甲班书堂之中。

    艾俞慢吞吞地将砚台收回书箱,本想起身去盆里洗干净毛笔。

    余光中突然注意到同窗的杜佳泽正弯腰从书箱里拿出个陶碗来。

    若是被先生知晓学生带碗进书堂,恐怕又是顿责骂。

    “嘿嘿。”

    注意到艾俞的眼神,杜佳泽憨厚一笑,不仅没半分愧色,反而问道“艾兄不去膳堂吃饭”

    “要去的。”

    “那可要快些,去晚就没菜了。”杜佳泽起身。

    昨夜吃了太多饺子,艾俞早晨并未去吃晨食,听杜佳泽说还有些不明所以。

    杜佳泽连忙解释早上的事。

    听其他同窗说,小菜中途就没了,有人为抢菜还差点吵起来。

    艾俞惊讶。

    但随即就笑了起来“那你快去吧,我稍后就来。”

    他昨日和杜佳泽其实也差不多,吃到撑才舍得放下筷子。

    杜佳泽点头,拿上碗直接就出了书堂。

    别人都要回学舍取碗筷,他省略了其中一步,与同舍好友纪明最先赶到膳堂。

    膳堂的菜还没摆出来。

    杜佳泽拿着碗就站到了厨房门口。

    里面烟雾缭绕,灶台前的艾弛刚把肉丝铲起来,听见脚步声回头看去。

    这两张脸都有些熟悉了。

    “是你们啊”

    两人亮晶晶望着,完全对厨房里呛鼻的油烟毫无反应。

    “进来吧,菜在桌上。”艾弛指着刚端上桌的三盆菜。

    乙膳堂的标准是三菜一汤,除了数量要稍多准备,其实对艾弛来说算是项简单的工作。

    酒店里动辄几十道菜的菜单,他完全可以从容准备食材。

    舀水倒入锅中,第一轮的炒菜准备完成。

    杜佳泽两人吞着口水站到桌前,眼巴巴地等着艾弛走过来。

 
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