蔡丹一家子在吃晚饭,最近家里伙食好不少。
蔡姑父定下了三个月杀一头猪的规矩。
不过和秋收猪、年猪不一样,那个是按照工分分。
平时的猪需要用工分买。
每家限定不得超过五斤。
至于为何要用工分买,当然是因为集体最好不涉及钱了,省得说不清楚。
随着日子越过越好,大家都是在逐渐变化的。
只不过“只缘身在此山中”的缘故,感受不那么明显罢了。
不说别人,就拿蔡母说,以前做菜能不放油就不放油,即使放油也不是为了菜香,而是为了不粘锅。
后来蔡丹做饭,油放得多了,她也慢慢接受了。
还有鸡蛋,最开始十天半个月也吃不了一回。
后边隔三差五的吃。
她也不说啥了。
其实这就是她的消费观念已经改变了。
在四大队,如她一样的妇女很多。
所以现在队员们舍得买肉,每次杀工分猪都不够卖的。
大家伙能买五斤就买五斤。
蔡母也是。
能买五斤,她肯定不买四斤。
不过因为顺序原因,她家多数情况下买的瘦肉比较多。
这还是蔡姑父让切肉的尽量肥瘦搭配了呢。
要不然都得是瘦的。
家里有了肉,这菜色自然就丰盛了。
为了将肉放得时间长些,少不得要淹成咸肉。
后来外头的赘婿又教队员们做老腊肉和腊肠。
都是能放得住的。
蔡丹现在比较忙,家里做饭的都成了蔡母。
偶尔蔡四哥、蔡五哥他们自己也会动手。
穷人家孩子可没君子远庖厨的说法。
谁得空都得伸把手。
今晚上的饭菜就是蔡四哥做的,蔡五哥烧的火。
他们放学早,饿得快,想要早点吃饭,就自己动手了。
蔡四哥炒菜不行,炖菜却不赖。
还知道切肉丝炝锅,做的酱茄子很是美味。
主食是蒸米饭,当然不是纯大米,里头有两样豆子,更多的是土豆块。
蔡丹用茄子拌饭,吃了两大碗。
“四哥、五哥,你们是不是该复习了”还有一个来月就要考试了,上次她问,居然还没讲完课,有些慢了。
不过学校五个班级就俩老师,也不能要求太苛刻。
蔡五哥点头,“复习了,现在田老师管我们复习。”
“不是白老师啦”不是一直白老师管高年级么。
蔡母也看向俩儿子,想听听原因。
“我上次看到白老师扶着墙吐,是不是嘿嘿”蔡五哥又开始奸笑。
蔡母嘟囔着,“也差不多了。”
她准备回头去看一看,俩年纪小,而且爹娘都不在身边。
她过去说说忌讳。
蔡丹也猜出来,白老师这是怀孕了。
不过这个年代真不把怀孕当回事儿。
怀了孕照样要下地挣工分,不到生产那天不带休息的。
甚至还有妇女将孩子生在地头的。
所以白老师怀孕了,也不用担心她不会上课。
不过看来田老师还是挺疼媳妇的,才将高年级也接到手里。
她很为