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138、第 138 章(3/4)
两个铁架子支上,在两个架子中间摆放一个火盆,往里面添置焦炭,点烯后,将爆米花机架在支架上,烧的时候要不停摇动爆米花机,这样可以让里面的东西受热均匀。

    她自己设置了沙漏,等沙子全部漏完,停止加热。她将爆米花机从架子上提到一侧,用麻袋罩住机口,将加力管套在小弯头上,用力扳动小弯头时,小弯头与大弯头的搭扣就会松开,机盖打开后,砰得一声,机内东西全部喷到麻袋里。

    随着这声响,西院里的猪吓得四下乱蹿,时不时吼几声。范寡妇和喜鹊在西院喂猪,差点被猪踢了一脚。

    没过多久,外面就传来村民们阵阵惊呼声。

    “刚刚哪来那么大的声响”

    “吓死了,啥声啊”

    “好像是满堂家”

    “真的吗那咱们去问问。”

    李秀琴示意女儿先别将米花倒出来,出去冲大伙解释,“没事儿,是晓晓在院里鼓捣东西,把缸给脆了,现在已经没事了。”

    关屠夫家就住在对面,他听得最清楚,刚刚那声音真的老响,不像是缸碎裂的声音啊,他探头往院里瞅了一眼,林晓正背对他们安安份份坐着,不由松了一口气,“真没事啊满堂家的,有事,你就说一声。”

    李秀琴笑笑,“真没事。我刚已经说过她了。”

    村民们听说没事,家里还一堆事,宽慰几句,也就告辞离开了。

    大伙也没想进去看一眼,毕竟满堂还在家读书呢,打扰到他就不好了。

    等人全都走了,李秀琴回了院子。

    喜鹊和林晓窝在一块吃米花,看到她进来,林晓喜滋滋给她塞了一捧,“娘,您尝尝。可好吃了。”

    这米花爆得很彻底,膨胀了四五倍,李秀琴尝了一口,又香又酥又脆,里面没加糖,所以味道很淡,只有大米的清香。

    她可是想

    了好几天才想到这物美价廉的赚钱法子,林晓眼巴巴看着她娘,等着她娘夸奖,“娘,这个应该能赚钱吧”

    李秀琴吃了几口,摇了摇头,“我觉得这个还不太好。”

    林晓微微一怔,“啊这个可是物美价廉。只要一点谷物就可以了。”

    如果连这都不行,她真想不到更好的赚钱法子了。

    “不是东西不好,而是乡下人家很少舍得吃米。要想挣钱,还是挣那些城里人的钱。”李秀琴突然想到一个好主意,“其实我们可以用它做成米花糖。”

    城里有钱人连蜜饯都舍得吃,米花糖就更舍得了。

    李秀琴说干就干,当即就让喜鹊到灶房烧火,她要熬糖做米花糖,走了两步又冲女儿道,“这一点不够,你再炸一锅送过来。”

    林晓挠头,看了眼院外,“娘,待会儿又把村民招来怎么办”

    李秀琴摆摆手,“没事儿,你待会跟他们说,你在鼓捣东西。等他们习惯就好了。”

    “好吧。”

    李秀琴端着米花进了灶房,先是炒了些黑芝麻。

    炒完后,锅热,倒水加白糖,烧开熬制糖浆,熬到可以拔丝的程度,等糖浆粘稠,变成细密的泡泡,然后加入米花翻炒均与,再加入熟的黑芝麻,停火。等温度降下来后,用手团成圆。

    想要方的,把之前做凉粉的磨具刷上一层油,然后将米花盛出来,放到磨具中,用铲子压平,自然冷却后,就着痕迹,裁成一个个小方块。

    半个时辰后,林晓端着已经做好的米花糖进了父母房间。

    她蹑手蹑脚靠近,将盘在放在她爹旁边,林满堂头也不抬,“你现在轻手轻脚,是不是有点
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