“来来来,快进来,你们两个先歇着,婶子先去把芭蕉叶给洗了先。”赵四婶解开用竹篾编织的栅栏门,侧身让她们进庭院里。
“姐姐姐姐”虎头和石头听到声音,跑着出来,分别踩着周茉和刘巧梅的脚就要往上爬。
“你们两个欠揍呢啊见到奶奶也不叫,赶紧下来,不能这样做”赵大嫂闻声出来,威胁着她两个熊儿子。现在过了农忙,只要能完成分配任务都不会要时时刻刻守在地里,所以像她们这种干活利索的,时间都比较充裕。
石头和虎头冲她扮了个鬼脸又跑开了。两人又跟赵大嫂客气一翻后才动手,洗芭蕉叶的洗芭蕉叶,揉面粉的揉面粉。
当一切准备好的时候,赵四婶就上手包了,把面粉再揉成一个个小剂子,用左手拿住剂子,右手大拇指按住这剂子中心,左手旋转转右手捏,最后弄出一个凹形就放馅进去收好口,拿两张撕好的芭蕉叶,把放好馅的面团放在芭蕉叶上弄成椭圆形,然后包住就完成了。
刘巧梅在家也是经常干这种活的,倒做的也没差。周茉在后世唯一擅长的就是做些零七八碎的小吃和糕点了,因为是孤儿,所以对这种零食类的也格外执着。自己动手做出养眼又好吃的小吃,总能让她心情愉悦起来。
所以现在赵四婶开了个头她就知道怎么做了,捏一个出来确定没有问题以后,动作就快过赵四婶了。惹得赵四婶和刘巧梅都笑呵呵的说没想到她还能有这手艺,都可以拿去镇上卖了。
说者无心,听着有意。周茉顿然觉得打开了一道新大门,她老想着靠自己动手发家致富,如果她只是思路呢比如说现在九月,快到中秋节了,可以改变这月饼的馅。
越想越觉得可行,周茉问赵四婶“婶子,这个等会是要蒸的吗”
“对,蒸个20来分钟就可以了。”
“那我可不可以按自己做法包几个”
“你这孩子,想怎么做就怎么做嘛,还要问问婶子。”
周茉听到赵四婶的答话就放心了,她也不一个一个小剂子的来捏,拿了个稍大块的剂子,尝试着捏个兔子形状的,惊得赵四婶和刘巧梅都连连夸赞“茉茉,你这手也太巧了”“茉茉看着就是个心灵手巧的娃子,这不,还真是”
周茉也开心,更多的是因为她想到了另一条路,虽然不知道可不可行,但是总归是有点希望。
等她们都忙活好,收拾干净这灶房,最先蒸的那几笼蕉叶糍粑和周茉捏的各种形状的糕点都好了,赵四婶把这些糕点拿到堂屋,摆上桌,虎头和石头都抢着拿周茉弄的,一会儿说自己要老虎,一会儿说自己要小猪,连腼腆的大丫都拿着个兔子形状的冲周茉甜甜的笑着。
看看时间觉得差不多了,周茉就与刘巧梅起身告别赵四婶,“婶子,我们就先走了,太阳都快落山了。”
“急什么呐,吃了晚饭再走。”
刘巧梅拍拍自己的肚皮,脆声说“婶子,吃这糍粑粑的都够饱了,哪里还用吃晚餐啊”
周茉也附和着说“而且今天唐知青结婚,说好了的,怎么也要到那露个脸。”
“那行,我给你们装点蕉叶糍粑,等着哈。”赵四婶起身拿个竹篮子装了些糍粑进去,递给周茉,“这篮子婶子家也不缺,你别急着还。”
周茉接过拿稳,轻轻柔柔的回答“好,婶子您留步吧,不用再出来送。”
“行,路上小心啊”
“好的,婶子再见”“婶子再见”
从赵四婶家出来,刘巧梅就问周茉“茉茉,我们真要到唐文强那去啊”
“赵