梳洗过后,钱佳宁写了两份招聘启事,一份贴在胡同外面一份贴在了自己大门旁边,钱佳宁决定自己的私房菜馆不再经营早餐,只在中午十一点到一点、晚上六点到九点期间营业。
吃过早饭后又在院子里唱了一会儿京剧,直到时钟指向十点,金永旭才换上一件真丝的衬衫摇着一把折扇晃晃悠悠的出门了。每周一是他和他老饕朋友后们聚会的日子,大家会分享这一个礼拜找到的美食,然后一起去品尝,看谁找到的美食滋味最妙,谁就是当之无愧的老饕。
聚会的地点在后海茶楼,这个茶楼一直有自己的进货渠道,茶叶好,烹煮出来的味道更好。当然茶楼也有一些配茶的小点心,滋味居然也很不错。
金永旭到茶楼的时候已经有三个人已经到了,见到他都笑了起来“估摸你就会来的晚,帮你你叫了几样糕点。”
金永旭道了谢,捏起一块他以前最喜欢的莲子糕吃,可嚼了两口却总是不由自主的想起昨天吃的那个小蒸饺,想来想去就觉得手里的这块莲子糕颇有些无味,兴致恹恹的放到了一边。
“怎么这莲子糕不合你口味了”对面的张城海摇了摇手里的折扇,一脸惬意的从窗子遥望后海“这可是后海的莲子,最是新鲜。”
金永旭端起桌子上的茶喝了一口,叹息了一声“原也觉得这里的莲子糕不错,可是我昨天发现了一个味道特别好的私房菜,虽然没尝到那家的点心,但是光想着其他食物的味道,就觉得这莲子糕没滋没味的。”
张城海摇着扇子挑了挑眉毛“这次你肯定找地方不如我的好吃,前天我在颐和园那发现了一个无锡菜馆,那叫一个地道,正想带你们去瞧瞧呢。”
话音刚落,从门口进来一个精瘦的老头,他拄着一个拐杖笑眯眯地说道“怎么没有等老朽就开始推荐了。”
“闲聊而已,王老快进来,已经替您要了您喜欢的碧螺春了。”
五个人坐齐了,王老开始说道“这周我寻了几个地方,都没有特别中意的,倒是在一好友家尝到他夫人做的酒炖蟹,这道菜蟹嫩、酒香,融合在一起十分让人惊艳,只是不能请你们去品尝。”
其他人也逐一说了,张成海推荐了无锡菜、李玉林推荐了一个小饭馆的冰糖煨猪头、张吉民则说有一家拿鲜花为食的店最风雅,藤萝花饼、炸玉簪花、酥炸玉兰片、清汤氽竹荪茉莉花滋味都很不错。
到了金永旭这里,他放下了茶盏“在这不远的一个胡同里新开了一家私房菜,老板是个大约二十岁的小姑娘”
刚说到这张成海就笑了“金哥你别逗了,二十岁的小姑娘连炒勺都够呛能端起来能做什么好菜”
王老也说道“那么小才学了几年厨艺,能好吃到哪儿去”
“确实是好吃”金永旭笑了“我的口味你们是知道的,这么些年走南闯北也吃过不少好东西,可直到我吃了那个小姑娘做的菜方才知道什么叫美食。”
此话一出,所有人都愣了,正如金永旭所说,他吃过太多的美味了,可从来没有对哪家店哪个菜这样夸赞过,这可是破天遭头一回。
“真的这么好吃”张成海把扇子拿在手里敲了敲,脸上带了几分好奇的神色“要不咱们中午去尝尝反正吃过就知道到底怎样了。”
“可以呀”金永旭笑着说道“不过你带的钱够多吗先说好这个地方我可请不起,昨天刚光我一个人就花了三百块”
“这么贵这可够老百姓两三个月的生活费了吧”几个人都瞪大了眼睛“这在帝都一人就花三百块钱的店可没几个,这个新开业的店也太敢要了吧”