水，昨晚又确认了一遍，所以一听到张文玉的吩咐，不用再进屋看，就直接肯定的回答。

    “蓉桂，让你洗的磨子洗好了吗又有好几天没用了，你刷干净点。”张文玉见没出差池，放心的又问吴蓉桂。

    “洗好了，你们把桶提过来。”吴蓉桂也只有在洗，需要进口的东西的时候，才最仔细。

    “今天天气好，赶紧把汤圆面推出来晒好，要是遇见没有太阳，不能马上晒的时候，汤圆面就要发黑了，一点都不白。”张文玉对于今天的天气很是满意。

    “开梅，把灶屋的箩筐和白布拿出来。”张文玉看东西都准备好了，开始分工了，“我来添磨，你们三个人轮流磨磨，能行不”

    “可以。”推磨是个体力活，糯米有粘性，推起来很费劲，而且这活要十分细致，这一趟得两三个小时，所以得她们轮流来。

    而在推汤圆面的工序里，添磨是最具有技术含量的，要将泡胀的糯米一小勺，一小勺的添进磨眼里，要推出好汤圆，不仅推磨要慢，添水和米也要十分均匀才行，这样磨出来的汤圆面才细腻。

    陈开梅把箩筐放在石磨旁边的地上，里面放了些灶灰，然后把白布铺在了上面，把箩筐对住石磨的出口，就可以开始推汤圆面了。

    只见张文玉，一勺一勺把糯米和着水，从磨眼里加进去，一会儿纯白色的米浆就从磨缝里流了出来，顺着流进磨盘，然后流到白布里。

    “哇，这个米浆好白呀。”在大人干活的时候，当然少不了孩子们的围观，楚礼感叹到。

    楚智也是头一次看见推汤圆，也罕见露出了一副没见过世面的样子，去年他好像是在屋子里，没人带出来“就是这个水水，可以做成汤圆吗好神奇啊”

    “大惊小怪，这个还要等它干，干了之后就会变成白面面了，就可以搓汤圆了。”楚义还记得自己去年还搓过汤圆呢，给弟弟们解释道。

    “大哥，我们把妹妹也放出来，让她也看看汤圆是怎么做的，免得明年她也不知道。”楚智又想到了楚瑜，对楚仁提议道。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读