“爹,赶紧的那把刀给我,这兔子皮这会儿正厚实,收拾干净了鞣制好,正好给爷爷做袄子穿。娘,这野鸡咱们晚上炖一只这都忙了半年了,都补补。”
“补什么补,身子都好着呢,这大冬天的,放的住,存好了你哥成亲正好用上,能省多少钱啊。”
阿玉爹这里还没反应过来呢,掌控家里厨房的阿玉娘已经窜出来了,一把就抢过了两只野鸡,怎么也不舍得让阿玉拔毛宰了,倒是那两条蛇,成了阿玉娘嘴里的好菜。
“这蛇不错,正好做蛇羹,吃的肉食。”
咦,刚才不是还说不用补吗,这变的可真快。
阿玉不想和他娘说什么补身子什么的,他很清楚,只要明后天自己再有这样的收获,就是不说,他娘肯定也会在六张桌子的喜宴有保证的情况下,舍得给家里多吃几口的。当娘的在俭省也不会亏了自家孩子的嘴。
“阿玉,你这都哪儿学的,真是越发的本事了。”
阿玉接过自家大哥递过来的刀子,二话不说就在院子里开始剥皮,那利索的模样阿玉爹看着都傻眼了,秦磊更是忙不迭的凑上来,想搭把手,一边忙乎一边还忍不住问了起来。
说来自家这弟弟,自打去了城里,变化那这是越发的大了,本事一样接着一样的,早知道这城里这么能养人,自己早年也该去走动走动才是,唉,还是晚了,如今快要成亲的秦磊满脑子都是老婆孩子热炕头,更多要顾着家里的,不然家里那么些地自家爷爷和爹可忙不过来。
“这有啥难的衙门里会手艺的人多,你一样我一样的,跟着学上几手,自然会的就多了。哥,你弄点水来,我把这皮子泡一泡,去去血腥”
剥下皮子,这兔子其实并不肥,毕竟是冬天,吃的少了些,可再怎么不肥,那也是肉啊,分量不轻的肉,阿玉爹上手那么一颠,转头对着自家媳妇说到
“这兔子去了头,去了内脏,怎么也有四五斤,三只兔子,就是十五斤,咱们一桌上个大碗,那能有两斤就差不多了,这么算这肉还是有富余的,一会儿你索性割上一块,直接炖了吧,咱们最近省钱省的,油水实在是差了些。确实该补补。”
“你这个败家的,割什么肉啊,阿磊娘,肉先不割了,这三只兔子呢,内脏一大堆,丢了也可惜,弄干净了一样吃。对了,赶紧烧了,顺带给隔壁几家也送点,邻里这么些年,咱们可不能吃独食。”
听到自家爹说吃兔肉,阿玉还正感觉高兴,不想又来个省钱的,还是家里最高领导,他爷爷,这下阿玉没话了,只能自我安慰的顺着往下说
“内脏一会儿我洗吧,不过今儿估计送过去会晚了,这东西炖起来没点时间可炖不好吃,倒是蛇肉,弄的比这快,娘,你先顾着弄蛇羹吧,对了爷爷,这蛇胆你要不我给您泡酒咋样”
作为曾经的江湖名医,阿玉弄根蛇酒什么的,还是很简单的,如今难得回家,心下也想多孝敬孝敬长辈,弥补一下这些时候的遗憾,不想这马屁还拍到了马脚上,人阿玉爷爷半点不稀罕什么蛇酒,反倒是用个小酒盅,将两颗蛇胆放进去直接出门了,
“不用,吃这干啥,看着都渗人,倒是隔壁你王家大伯,最近正要这蛇胆治病呢,我给送去”
得,好吧,天大地大,病人最大,不过王家大伯
“爹,王家大伯怎么了用蛇胆治病是眼睛出问题了还是风湿了”
“你小子,知道倒是不少,可不就是风湿病犯了嘛,你是没看到,那膝盖肿的像是裹了个馒头一样。唉,吃了多少年的药,原以为没多少麻烦,不想今年比往年冷了些就发作了起来早年河里求食做下的病根可没