法

    “这是拌面，吃之前搅拌下。”林杏解释道，看向厨房外，“姨丈来了吧，我给他做一碗。”

    最后三人坐在桌子上，一人一碗鸡蛋瘦肉酱拌面，却没人先动筷子。

    王一明笑呵呵地说“外甥女都这么大啦，要不要喝饮料，我给你拿。”

    林杏摇头“姨丈，我不爱喝饮料，您先吃面，再不吃就坨了。”

    她说着，拿起筷子，把面和酱搅拌均匀，然后夹了一筷子放进嘴巴。

    这面是容易烂，不能久煮，过一下冰水口感果然添了几分韧劲，还好现在是夏天，吃这个正合适，若是冬天，还是得热乎乎的汤面爽快。

    王一明学着林杏把碗中的面和酱拌匀，吃了一口后，整个人眼睛都瞪大了。

    他扭头催陈秋兰“阿兰，快尝尝，特别好吃。”

    陈秋兰拿起筷子，吃到第一口面条的时候，她心里是惊涛骇浪，这面还是她平时做的那个面吗

    一直到一碗鸡蛋瘦肉酱面吃完，陈秋兰都没有开口说话。

    林杏有点没辙，陈秋兰怎么跟别人不一样，这时候不该问她怎么做的吗

    她身为厨师，应该也知道面馆生意不好的原因，不可能不想改变啊

    “兰姨，我妈知道了您的事，让我过来看看您，也希望我可以帮一把。”

    林杏不再迂回，“现在正是迎秋节，完全可以趁着这个机会，把面馆的名气打起来。”

    陈秋兰沉默了一会，“这个配方多少钱我不白拿你的。”

    “”林杏没想到陈秋兰第一句是这个。

    “这个配方太简单，我也不好意思收钱，这样的视频我一般都会免费教给网友了。”

    陈秋兰闻言，眼睛不由瞪大了，看着林杏就像是看着一个败家子。

    “既然是做生意，就要做别人模仿不出来的味道，才能留得住老客人，吸引新客人，甚至成为这座城市中的必吃小店。”

    林杏笑着说“您是我妈的大姐，我肯定不会坑您的，您还想开面馆吗”

    陈秋兰沉思了片刻，坚定地说“开”

    “炸酱面、酸菜面、牛肉面、刀削面、卤面、拌面、炒面焖面”林杏一口气说了一大串的面名，“您想要哪种”

    王一明看着林杏嘴巴不停歇地说了这么多名字，愣愣地说“面还有这么多吃法”

    “多着呢，而且根据口味和配菜，还能再细分。”林杏点头，“光是面的种类就有很多种了，更别论做法了。”

    陈秋兰也愣住了，她觉得自己这二十几年来开的面馆不叫面馆，跟林杏说的这些比起来，简直就是小儿科。

    “这一些面有的是可以店里同时卖的，而且菜单上也可以把米粉添上，让客人多一个选择。”

    “这要怎么选”王一明已经晕了，“感觉都想要。”，，请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读