装修带不走，店主把做奶茶的家伙什都搬走了，招牌也拆走了。

    乔欢还省下了装修费，只需要布置一下内饰，放两三张桌子就行，早点人家一般买了带走，留在店里吃也行。

    接下来她一边开始跑营业执照和餐饮许可证，还要办理环保消防审批和税务登记，还得给自己弄个健康证。

    这一套手续办下来时间也不短，正好让她布置店面，采购食材。

    一般早饭店的粥品就是南瓜粥，红豆粥，小米粥，皮蛋瘦肉粥，乔欢准备了茯苓粥，莲米粥，芡实粥，香菇鸡肉粥，羊肝粥和牛肉粥。

    熬粥大家都会，米下锅放配料和调料，然后煮呗，时间越长粥越浓。

    但是想要把粥做的香滑味美就不能这么干。

    首先材料都是乔欢试了好几种米之后挑了最合适的几种做粥，然后其他辅料比如茯苓芡实等等她都严格选材。

    甚至连香葱生姜胡椒粉之类她都有要求，有些调料干脆就是她自己做。

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