“小元哥,辣椒剁好了没, 还有蒜和生姜要剁成泥,小葱也要宰的细细的才行。”朱珠头也不回, 见花生脱了衣, 黄豆也嘭了起来, 赶紧把它们捞了起来。
“好了, 给。”骨节分明的大手把装着辣椒和葱姜蒜末的碗放在灶台面, “已经加盐了。”
“小元哥你太贴心了吧”朱珠百忙之中给了他一个笑容,然后迅速回头了。
等锅里剩下的油重新烧辣,朱珠小心地把油全铲进了辣椒碗里。又从另一口锅里把煮了一会儿, 已经能用筷子挑起来的红薯粉装进大碗里。再放了点切的细细的酸菜,一碗缺了醋,少了菜叶子的酸辣粉就成了。
朱珠赶紧嗦了一口粉,天啦,就是这个味儿,太想念了, 这一口粉, 她吃的两眼泪汪汪。
“我也要,我也要”铁蛋等了半天都没见自己的份,闻着又香又辣的味道,他急得快哭出来了。
“马上,马上。”朱珠飞快地把剩下的粉丝分成几碗, 然后加入佐料,“小元哥,你把这个给赵爷爷端去吧。”
这碗朱珠特地少放了辣椒。
“嗯。”
没一会儿,元定川回来了,“姥爷让我问你,黄豆和花生你奶知道不”
“知道的,知道的。”朱珠特地把嗓子放大,好让老爷子听见。
“我都说了,姥爷就是不信我。”元定川笑眯眯地端起他那碗,也挑了一筷子,“哎,好烫”
他捂着嘴。
“我看看,”朱珠被吓了一跳,连忙凑近了,“天,小元哥你也太倒霉了,好像被烫了水泡。”
女孩亮晶晶的大眼睛里装的全是自己,她心疼的样子看着好惹人爱
“嘻嘻,川子哥心急吃不了热豆腐。”铁蛋的声音打断了少年的思绪,他掩饰一般又挑了一筷子粉塞进嘴里。
“哎呀,你吃慢点,先吹一口再吃好不又没人和你抢。”朱珠不满地嘀咕道,顺手抢过他的碗,然后搅了几下,好让热度快点散去。
“好吃”少年的脸不知是因为天热还是因为被热气蒸的,红彤彤的,在蒙蒙的水蒸气中像是升起了两团红云。
“可惜没有叶叶菜,也没有醋。”朱珠可惜地很。
“姐,我们天天吃这个吧,我好喜欢。”朱珠回头一看,铁蛋已经连汤汁都给舔的干干净净了,正抱着小肚子做着美梦呢。
“想的美,奶才舍不得这么多油呢”说起这个,朱珠就气,折腾了好几天,好容易做出来粉条,结果只得了一个凉拌粉条吃
“那以后想吃就来我这吧。”元定川已经在默默盘算油票了。
“嗯嗯。”嘴里应着,但是朱珠没往心里去,她也就是想尝一次记忆里的味道而已,可不敢想下一次,就这一次用的油,在朱家都能用小半个月了,她脸皮还没那么厚。
吃饱喝足,朱珠就牵着铁蛋准备回去了,“还剩了点粉条,给放在柜子里了,这个做起来很方便,煮软凉拌就行,还可以泡发之后加点肉沫炒,都很好吃。”
朱珠仔细地说了一遍做法,才去和赵老头告辞。
等姐弟俩走了,元定川把油放回柜子里才发现,最上面的那层放了一大包旧报纸装的粉条,沉甸甸的,大概有五六斤左右,“傻丫头”
他小声嘟囔了一句,又包好放了回去。可不是傻丫头吗四百斤红薯总共就得了不到七十斤的粉条,还有四斤红薯粉,就给了自家这么多,想想朱家还有四个外嫁女,还有一个小儿子,各家分分就剩不了什么了。
转天就又上课了,朱珠又投入到了和熊孩子的斗