从里头飘出阵阵卤肉香味儿，跑了一上午，还没吃过东西的林雍，肚子也不禁饿了起来。
经过王鄞身边时，他附在他耳畔小声道“一会你记录单子时，顺便问问他们做的什么营生，从哪边来，以及对饭钱有什么想法。若是一下子进来的人多，也不是非要在点单时候问，总之有空了，就记得问问，我先进去了。”
林雍刚进厨房，就掀开锅盖，捞了颗卤的透透的卤蛋。
卤水熬得浓稠，看起来是熬足了时辰。
卤蛋的味道不算很咸，但却极是入味，卤肉软烂可口，比他平日里熬煮也差不太大。
检查了另外一锅米饭，确定蒸熟，林雍满意地点头，在心中结束了对王鄞的考核。
店铺开了将近一个时辰，出来吃中饭的人渐渐减少，林雍终于有空从厨房出来，叫了王鄞到后院去谈话。
“刚才你问了那些人，答案如何”
“有六个是从田郊外来的，每日进城吃饭，都觉得麻烦，家里没人给送饭，说是要有人送饭菜到田里，哪怕贵上几文，免得奔波也是值得；还有八个是附近除了食铺里的小工，喜欢这的味道，就近来的，再贵便觉得不值；国子监来的那些学生自不必再说；还有十来个是从其他街赶过来，虽说专程来吃，但却不是日日吃，说要是当初十八文，怕是不敢来吃了。”王鄞分门归类，仔细汇报了刚才询问的结果。
林雍一听，陷入沉思。
显然这个结果，比他开始所想的要差些。
他虽有做外卖的念头，可也要有足够的消费市场才成。这个时代哪有手机a能够接单，真想把外卖配送这个业务搞起来，就必须有固定的配送路线，以及稳定的客源。如今到店吃饭的大都是些平民小工，舍不得一顿花上二三十文，要真以他们为消费定位，这项业务怕是得夭折。
可单靠国子监的学生，又撑不起整个外卖市场，是以林雍有些动摇。
大堂里坐着的人少了，只有零星的四五个，突然从外头来了两个头戴黑色折角幞头的差人，吃着饭的普通小民一阵紧张，大堂霎时间安静下来，就连外头的林雍都有察觉。
他走进去一看，又见到昨日那两个军巡铺的差人。
“外头那间被砸茶馆的店主今儿没看到，我就先跟你说说结果，等他来了，由你告诉他。”其中一个胖些的差人道，“昨日我二人问遍了附近的店家，都说不怎么清楚这事，还找了好些个平日清晨在这附近摆摊的摊贩，也问了，都没什么线索。目前只能这样，要是你们有想法，就顺着这街往前走一百五十步左右，就有一铺，你们到那找我们就好。”
林雍点头，心中腹诽不已。
这结果他早就猜到，只要陈文不敢跟他们说明真相，此事就会不了了之。虽然真有亲眼目睹了现场的普通民众，可又有谁敢将这事儿托出都是知道孙二爷手下能耐的，万一被扒出身份，从今往后可就不能在这过日子了。
比起官府的差人保护，普通老百姓可更怕这些地头蛇的报复。
“辛苦各位差爷，不如就留在小店用过中饭，再回去休息”林雍伸手，比了个请的手势。
两人相看一点，点头应允，“好，有什么”
“小店就两样主食，鼎边糊与卤肉饭，请问差爷要什么”
“这么少那就来份饭吧，扛饿。”
另外一人复议。
二人见后院无人，就占了张桌子坐下。
林雍不敢让二人久等，进厨房打了两份卤肉饭，还送了两碗加肉的鲜汤，端上桌就直接退了，只暗中叫王鄞关注两人的动态，等他们吃的差不多了，才招了王鄞到跟前询问。