某家茶楼二楼的雅间里,深色衣裳的青年一边看着底下人来人往的热闹,一边轻啜着茶。
推门声吱呀响起,个头不高的汉子走了进来,反手带上了门。
他走到圆桌前站定,同青年道“大人,那李石榴进城了。”
“又来府城了去了哪里”
“去了城东刘府。”
“刘府盯住了,看看她去刘府做什么。”
汉子神色微难,“底下人不敢跟得太近,她身边有高手保护。”
青年轻呵了一声,“就是那江湖人称小飞虎的柯虎怎么哪哪都有他给几两碎银就能雇佣的人,也真是给江湖人丢人,你还打不过他”
“不只柯虎,她身边还有两人,听说是千重派黄山的徒弟。”
“黄山的徒弟”青年正色起来,“黄山的徒弟怎么会出来接雇佣的活”
汉子摇头,“黄山的徒弟自然不会出来做这种事,听说好像是那李石榴同黄山有交情,特意派弟子来保护她的。”
青年嘶了一声,手指在桌子上轻敲起来,笃,笃,笃。
须臾,青年再出声,却换了话头,“刘家那边可有进展”
汉子道“那刘建东的院子里用的都是家生子,我们安插进去的人压根接近不得,能打听到的都是些无用的东西。”
“那就先让她摸清楚,李石榴去刘家干什么。”
百年刘家根深叶茂,光是伺候的仆人都不知凡几,各房各院,人手不少。
这种百年世家,子嗣繁衍尤为重要,这一辈的,陆续成亲的成亲,近两年也都添了不少喜事。
这不,伺候的人手就不够起来,前些日子,便从外头采买了不少人进来。
刚采买进来的人自然不能放到主子身边去的,都做些杂事,扫地洗衣,厨房打杂的,都有。
离傍晚还早,但大厨房里忙的是热火朝天,每日都没几个消停的时候,毕竟,要做府里这么多主子的吃食。
特别今儿老太爷又发了话,晚上想吃三套鸭,这个费功夫得很,要将家鸭和野鸭在不破坏表皮的情况下,将鸭子的内脏和骨头取出,然后将野鸭塞入家鸭内,再将菜鸽塞入野鸭内,焯水之后,再蒸两个时辰呢。
而十姑娘又点名要吃镶银牙,这更是费功夫。所谓银芽,就是豆芽。
镶银芽这是一道吃肉却看不到肉的菜。肉全部藏在中空的豆芽里面了。那肉是怎么塞到豆芽里面的呢
首先啊,要将鸡肉打烂,打成鸡肉蓉。将白线穿上绣花针,白线沾上鸡肉蓉。然后挑选长得比较粗壮的绿豆芽,去头去尾。把带着鸡肉蓉的白线从绿豆芽的中间穿过。
在过程中,线上的鸡肉蓉会被带进绿豆芽中间。最后把烧热的油淋到豆芽上。
你就说费功夫不费功夫
几个眼神好使的打杂丫鬟正睁大眼睛穿白线呢
刘家上上下下的大小主子不知多少,当然,厨房也不是谁都紧着的,可老太爷和十姑娘却是不同的,老太爷就不说了,十姑娘那可是三爷的亲闺女
三爷那是谁如今的刘家当家人呐怠慢府里谁也不能怠慢这一房啊
是以大家都忙得很,偏这时,有人进了厨房来。
管厨房的金妈妈一见来人是三太太院里的叠香,忙即笑脸迎上来,“哟,叠香姑娘,三太太那边有什么示下”
叠香道“太太院里来了贵客,太太吩咐了,