“嗷嗷嗷嗷嗷”
这会知道啥情况了，猪叫得愈发激烈，拼命挣扎，屁股后的口袋噗噗噗，掉的全是屎。
“”
唐晓芙转过头不忍看，眼圈红红的“太残忍了，你瞧瞧它，叫得跟杀猪似的。”
林红梅抱着孩子，笑道“等下吃不吃”
唐晓芙嫣然笑道“它都死了，我得用我的五脏庙超度它”
“盆拿来”
魏双喜一声断喝之下，林红英颠颠地拎过脸盆。
治保主任赵中凯同志杀过猪，持刀而立，气度森严，宛若武道宗师，洋溢着淡淡的杀气，对准猪脖子，白刀子进红刀子出。
“哗”
血流如注，流入脸盆中。
“嚯这猪红真多”
“我这盆快满了快接上快接上”
猪红流了足足两盆，黑猪猛地挣扎几下，越挣扎越没力气，很快没了气息。
婆娘们已经烧好水，一瓢瓢滚烫的热水浇到猪身上，随即开始刮毛。
死猪不怕开水烫，一大坨肉泡在白气氤氲中，稳如泰山。
褪好毛，又把肥猪抬到躺在小木床上，仰面朝天，慈眉善目，死得很是安详。
先割猪头，后斩四肢，杀猪刀从腚眼儿往上一划拉。
刷
干净利落，开肠破肚。
赵中凯开始分割猪肉，技法娴熟，颇有点庖丁解牛的意思了
血淋淋，热腾腾的内脏、肉块，掏了出来。
下水先去，女人拿走了猪肠，在草木灰里揉几遍，又加大粒子盐用手搓，一盆猪血摆在旁边，这是要灌血肠。
那边起锅烧水，腰条肉和棒骨垫底，加佐料，烀老汤。
婆娘们开始切酸菜，用来炖杀猪菜
淮边县这边的酸菜和云贵那边的差不多，用萝卜缨子泡在粘稠的米汤或者面水加老酸汤发酵出来的，夏秋季节温度高，两天就能发酵出来，非常酸爽可口。
另有人炒菜拌菜，炖肉拆骨，处理肝脏的，分工明确
爽
林正军看得那叫一过瘾。
“猪杂汤我最擅长啊”林红梅都跃跃欲试。
可她还在坐月子，不然就自己上了
这一头猪是用来待客的，加上林正军家养的那头，一共五头，也杀了，拿大秤称了，出肉约莫四百多斤。
林秉德脸上带着笑意，嘴巴里叼着一根烟问“正军，你看，这肉咋分”
“按照人头分肉，一人半斤，合作社成员一人两斤，全部分给全大队的八百口社员”林正军大手一挥。
“一人半斤呢这么多”
“正军大气啊”
“我支持把林秉德轰下去，让正军当支书”
院子内外一片哗然，社员们拼命鼓掌，欢天喜地，齐夸林正军这个好领导。
不夸张地说，大家伙比过年还要高兴呢
原因很简单。
林正军这次分的猪肉，比过年的时候生产队分的猪肉还要多呢
前文说说，猪肉是二类物资，大队只有在交够每家100斤肥猪的派购任务后才能把多余的猪杀了，来吃来卖。
但由于饲料紧缺，品种不好，往往猪养得不肥，堪堪完成派购任务。
完不成，还要交钱或者打欠条
需要说明的是，公社生猪站在年底执行生猪派购任务的时候，一般允许生产队有5左右的折损。
因此，一